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酒是好酒，性价比堪忧
2021-11-18 19:19:54
★★★套哥品酒★★★
💰入手价：淘宝500～700
🍷酒名：Bin 389
🍇葡萄品种：赤霞珠，西拉
📜原产地保护：澳大利亚
🏡出品方：奔富 Penfolds
⚜️年份：2018
➿➿➿➿➿➿➿➿
🉐【三秒酒评】
果香充盈，入口柔润多汁，很配宁波菜
🈵【完整酒评】
🏺深紫红色，像蓝莓果酱和草莓果酱混合的颜色。
🏺莴笋、新鲜浆果、松木、一点点皮革气味。
🏺入口非常柔润甜美，丹宁细腻，涩口感其实很重，但整体平衡很好，没有任何突兀，结构做的相当圆满。
🏺的确是一款完整的大酒。当时配的是宁波菜。松露虾仁、牛肉粒、拷菜……这类口味浓郁的菜和酒互相提振得很好。
➿➿➿➿➿➿➿➿
㊙️高阶装B知识点
📌奔富的Bin系列指的是在不同酒窖里的出品，各个酒窖专注点不同，389就是专注赤霞珠为主、西拉为辅的混酿。此外还有707的赤霞珠单酿等。
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