凤凰单丛茶┃ 最霸气的香型之通天香
“通天香”最特殊之处在于其品质上。通常每泡单茶的量根据茶汤的多少一般都在7克至10克,下少了,茶味不足,品不到茶的真味,或都冲泡的次数也会受到影响。但“通天香”每泡的量只需7克左右即可。以每泡7克的量,却能冲出浓馥工夫茶,而且耐冲泡。这是包括凤凰单茶在内的所有可以用作冲泡工夫茶的茶叶品种中是无与伦比的。以这样的量冲泡,每泡茶可以冲泡7-10次,而茶味不减。可见“通天香”茶味之浓烈是绝无仅有的。
“通天香”属姜花香型,成茶能闻到浓烈的天然姜花香味。按工夫茶的方法冲泡之后,更有一种与众不同的香气。尝遍天下茗茶,这种辛辣香味是绝无仅有的,此其一。一杯茶喝下去,口中的“通天香”茶甘味顺着口腔、食道直至肺腑,然后由从里到外传回甘味,经久不退,回甘力极强。
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晋时人
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