网购榴莲没翻车😄DIY个榴莲蛋挞吧

 虽然很喜欢吃榴莲，但之前还没有网购过，真的很担心翻车！怀揣着疑虑在京东生鲜自营专区下单了。

【到货】

发货后物流超快，到货时包裹严实，开箱就闻到了浓浓的榴莲香味！买的是7-8斤的，超大一个！

很多小伙伴可能不太清楚什么样的榴莲算是熟透可以吃的，下面先来科普一下：

【如何辨别榴莲是否熟了】

1.气味：是否散发着浓浓的榴莲香

2.颜色：颜色金黄代表成熟

3.手感：刺与刺之间轻轻按压是否有合拢趋势，以及感觉榴莲壳是否变软

4.外观：如果裂口就表示已经成熟啦

我家这个刚到货时按了按感觉还有点硬，有些刺的根部还有点发青，于是把它裹上报纸又在阳台放了一天，下午就发现有点裂口了，香味也越来越冲，第二天裂口更大了，赶紧打开了！果然已经成熟啦！

这个榴莲总重量7-8斤，开出来4房果肉。

【DIY时间】

榴莲果肉属于湿包，我个人是很喜欢这种绵密湿润的口感，甜而不腻，有点像冰激淋，而且这种很适合做甜品！因为超容易捣成泥，所以今天我就来diy个榴莲蛋挞吧！

原料：

除了榴莲外，还需要准备鸡蛋、牛奶和蛋挞皮。

步骤：

1.把榴莲果肉去核，带捣成果泥

2.把牛奶和鸡蛋搅匀

3.把榴莲果泥也搅进来

4.以上全部搅拌均匀后倒入蛋挞皮

5.空气炸锅160度烤15分钟就ok啦

烤制好后香甜可口！蛋挞里面的榴莲果肉超多！口感太赞啦！真心安利你们！快点特也来试试吧！