银色高地葡萄酒
银色高地葡萄酒
银色高地葡萄酒
银色高地葡萄酒
银色高地葡萄酒
  • zaozuo
  • zaozuo
  • zaozuo
  • zaozuo
  • zaozuo

在酒店行政酒廊能喝到什么酒?深圳君悦篇①

2023-02-25 20:13:25

深圳君悦是一家开业14年之久的老牌酒店,但这么多年磨合下来,品质依然如一,服务水平甚至不输同城的安达仕和柏悦,目前行政酒廊出品水平不但已经恢复,甚至超越了疫情之前,先不说餐食给力丰盛,晚间欢乐时光配酒也是国内的佼佼者。

.

其实我原本是个葡萄酒&烈酒领域的大V,这两年才开始写酒店评测,现在准备开个单独的小系列,来讲讲在各家酒店行政酒廊里都能喝到什么酒。

.

此款是国产葡萄酒,宁夏银色高地酒庄出品,如果对葡萄酒略有了解,就知道我国宁夏也拥有适合葡萄酒生长的顶级风土,只不过现阶段有了好原料,还缺少好技术和高效流程化产业链,总结就是,宁夏不是没有好酒,但和同品质的国外葡萄酒相比,价格要更贵。

.

此款“世纪勇士”,日常售价150元左右一瓶,讲真在国内五星酒店的行政酒廊里,已经算是很高端的酒款了,大部分酒廊配的葡萄酒也就30-50一瓶。

.

酒标设计还是相当有意思的,直接使用了兵马俑的单膝跪俑,历史的厚重感扑面而来,也突出了中国产这个特色,我觉得应该是国产红酒未来酒标设计的正确方向。

.

酒封上有酒庄logo,背标上内容也很清晰,

这是一款生物动力法酿造的,酒庄装瓶的,80%赤霞珠+20%梅洛的混酿,可以说从比例上是波尔多和新世界风格兼而有之。

.

倒入杯中轻嗅下,感觉果香并不突出,而相应的,虽然有14.5的就酒精度,但酒精味也不明显。

.

稍微晃杯醒酒,本来没报啥期望,入口确有小惊喜,简言之就是香气不足但醇厚有余,丹宁非常顺滑,同时口感丰腴,酒体结构饱满,平衡性做的很好,梅洛作为赤霞珠的有益补充,带来更多甜美的回味,整体感觉更偏向于加州赤霞珠。

.

整体来说,非常宜饮,酒精感也很弱,是一款不错的餐酒。不过150元嘛还是有些贵了,打个对折就很不错了。


展开 收起

本文作者

13评论

  • 精彩
  • 最新
  • 来深圳了?

    校验提示文案

    提交
    是啊

    校验提示文案

    提交
    收起所有回复
  • 性价比极低的酒,比四五十的红魔鬼和蒙特斯差

    校验提示文案

    提交
    这话就过了 [傻笑] 比这俩还是强些的

    校验提示文案

    提交
    收起所有回复
  • 去过这个酒庄,庄主法国海龟,出品水准真的非常高。但宁夏的气候决定了冬天葡萄藤需要埋土,所以亩产低且需要手工采收,成本也是真的高。和智利南澳那种老天赏饭吃的产区相比,贺兰山东麓的红酒,真的全靠中国人民勤劳的双手。

    校验提示文案

    提交
    感谢科普紫薯布丁

    校验提示文案

    提交
    阙歌还是很棒的,但现在400多的价位性价比不高了,同价位有很多酒款可以选择。

    校验提示文案

    提交
    收起所有回复
  • 住过这酒庄的集装箱2晚 [喜极而泣]
    刚好在酿酒季,庄主高源在选葡萄酿酒
    周围都是蜜蜂🐝我很怕蜜蜂 [狂汗]
    她家旗舰款阙歌太好喝了👍

    校验提示文案

    提交
  • 还行的

    校验提示文案

    提交
  • 来深圳啦?我办过他家卡,自助餐后来生蚝限量就不想去了,哈哈

    校验提示文案

    提交
  • ***宁夏葡萄酒,就看贺兰晴雪 银色高地

    校验提示文案

    提交
  • 凯悦系其他家也见过这款酒,估计是集团批发的。

    校验提示文案

    提交
  • 贺兰山这几家都是进口设备进口桶,互相都认识,正常应该来说都差不多。但是,我个人觉得细品一下,高源的还是不如张静的,用感觉差点什么。不过说实话,我也觉得性价比太差了。

    校验提示文案

    提交
提示信息

取消
确认
评论举报

相关笔记推荐

最新文章 热门文章
12
扫一下,分享更方便,购买更轻松

已收藏