造型特别,家用级别
当初看上这把刀完全是因为造型,刀柄像个小牛角,官方说的是海鸥尾,whatever~钢材不是国产的3铬4铬5铬,是德国进口的1.4116,据说双立人等德国品牌也多用这个钢材,是家用厨刀最适用的钢材。上手试了下,确实比国产钢的锋利,耐用度就要过段时间才知道。手柄是ABS材质的,有黑白两色,白色比较特别,黑色的比较经典,我选择了白色的,因为厨房需要点新鲜颜色,毕竟煮菜是一件赏心悦目的事情,切菜也是~~~
当初看上这把刀完全是因为造型,刀柄像个小牛角,官方说的是海鸥尾,whatever~钢材不是国产的3铬4铬5铬,是德国进口的1.4116,据说双立人等德国品牌也多用这个钢材,是家用厨刀最适用的钢材。上手试了下,确实比国产钢的锋利,耐用度就要过段时间才知道。手柄是ABS材质的,有黑白两色,白色比较特别,黑色的比较经典,我选择了白色的,因为厨房需要点新鲜颜色,毕竟煮菜是一件赏心悦目的事情,切菜也是~~~
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