哎哟喂俄罗斯风味大列巴

列巴是俄语面包的音译，实际上也就是中国人称的面包，现为哈尔滨的一绝。
这款哎哟喂俄罗斯风味大列巴，包装为牛皮纸上印着俄罗斯风情的花纹图案构成，很有特色，与众不同。
是一款硬式面包，形状为长方形，长约23到26厘米，宽十厘米，厚度在13厘米左右，净重500克。它的蓬松程度比一般的面包要厚重些，拿在手中有一定的分量。
手工制作的这款大列巴选材考究，对原料严格把控。在制作过程中不加一滴水，只选用优质牛奶、新鲜鸡蛋、酥油第材料进行和面，和面时反复搓揉面团，出手套膜，经过二次发酵后，碾压成牛舌状。馅料扎实由新疆阿克苏薄皮核桃仁，果仁酥香饱满，搭配软糯的黑加仑葡萄干组成，两者有机结合，交叉融合，非常美味，即有核桃的香味，又有黑加仑的甜味。
制作过程中注重细节，和面之后，将馅料铺在面上，一层一层用心卷好，再次经过发酵，之后进行整形，涂刷蛋液，进行切口，最后进入烘培，在烤炉中烤至表皮金黄焦脆香喷喷出炉。
净重500克的大列巴，坚果馅料大于160克，白麦和黑麦两种口味可选，品质好，口感佳，有嚼劲，每袋都是现烤现发，保质期45天。新鲜美味且营养每天早餐来两片，下午茶来一份，加班之余小补给，运动健身后来一片，犒劳在正在奋斗中的自己。
500克一条的大列巴，看着就很有食欲，可以根据自己的食量切成不同的形状和大小，吃不完的可以装回牛皮纸包装袋，放入冰箱冷藏，再次食用时，可以放入微波炉加热片刻。配上牛奶、果汁既营养又美味。