整箱买的会稽山纯正五年黄酒

我喝黄酒不算多，市面上常见的会稽山、古越龙山、塔牌也喝过一些，但这两年买的最多的就是会稽山的纯正五年。

这箱酒是上周在猫超买的，到手价116元挂零，每瓶大概不到15元，算是不错的好价了。纯正五年之外还有个纯正三年，两者相比，个人感觉五年香味更浓郁，三年口感偏酸。

纯正五年属于加饭酒。加饭酒简单说就是多加原料的意思。在酿酒的过程中，增加了糯米或糯米饭的数量。酿制出的酒色泽橙黄清澈，滋味鲜甜醇厚。大家都知道的名字“花雕”。

会稽山纯正五年不但好喝，更是烧鱼炖肉不可或缺的王者级料酒。一勺黄酒下去，无论是鱼肉、鸡肉、牛肉都提鲜去腥，味道嘎嘎好。

推荐大家试试会稽山的纯正五年。

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