周末美食：家庭版麦乐鸡块

周末美食系列：家庭版麦乐鸡块（感觉麦乐鸡饼）。

主要配料：一块鸡胸肉，一个土豆，一颗鸡蛋，适量玉米淀粉，三段大葱叶，五瓣大蒜，适量黑胡椒，少许酱油，少许耗油。

制作方法：土豆去皮，蒸熟，捣成土豆泥，鸡胸肉用绞肉机切肉泥，所有配料混合搅拌，上劲，接下来把土豆肉泥，捏成饼状或块状，最后用烤箱，220℃烘烤18分钟，如果是小鸡块，那就15分钟即可，烤箱记得预热。