我给我好兄弟爱乐基买了个弟弟：爱乐压

☕️ 入手原因：

几乎入手了所有类型的咖啡具（意式咖啡机、美式滴滤咖啡机、各种手冲、各种法压壶、摩卡壶、虹吸壶、各种冰滴壶、各种冷萃壶），就还差爱乐压和D特压，一直没下手。前几天参加了个活动，第一次试了一下爱乐压，感觉蛮好玩儿的，所以回去就下了一单！

☕️ 啥是爱乐压？

爱乐压的英文是 AeroPress，主要器具类似于一个针筒，咖啡粉放进去，搅拌，然后把活塞放上去静置一小会儿（浸泡萃取），然后压下活塞，咖啡液透过底部滤纸流到下面放置的杯中。

从整个萃取过程来看，既包含了浸泡，又包含了加压和过滤，然而占主导地位的还是浸泡，所以爱乐压严格的算，属于浸泡式萃取。

爱乐基是我的好兄弟 ELEGY，大家习惯的叫他爱乐基，和爱乐压并无半点亲眷关系。

☕️ 包装内容：

整套爱乐压器具包括：外筒（带滤纸固定器）、内推（带活塞）、接粉器、量勺、搅拌棒、滤纸和滤指收纳盒；

整体用料和做工比我想象的破塑料要好很多，外壁光滑，边缘和接缝也都处理的很棒，是这个价格的器具该有的样子！

至于为什么没有采用咖啡器具常用的玻璃材质，我感觉爱乐压碎成玻璃的应该会很容易碎裂，反而现在使用的这种材质寿命更长久一些！

☕️ 滤纸介绍：

爱乐压使用圆形滤纸，我一度以为和我的冰滴壶带的滤纸可以通用，然而发现它的圆形滤纸比我之前的两种都要大一些；

滤纸收纳器绝对好评，我把之前的圆形滤纸也都放进来了。

☕️ 使用体验：

今天是第二次使用，其实跟第一次差不多，因为太过注意，所以注水烧慢了一些，还没放活塞，咖啡液就已经在搅拌完之后滴下去了蛮多，下次要注意操作速度；

活塞刚放上去的时候不要向下压很多，否则滴下去的会更多！我觉得我可以买一个 Felliw Prismo 试试了！

因为浸泡式萃取容错率比较高，所以即便我今天的操作不是很标准，咖啡的口味也还是不错的，用的浅烘焙的来自哥斯达黎加的瑰夏，葡萄干蜜处理，研磨度就是按照手冲来的，栗子X 16格，15g 粉 93度水温 225ml 水进行冲煮。咖啡果酸明亮，甜感丰富！

爱乐压是一个有意思的冲煮器具，有很多不同的玩儿法，很难说你一下就找到自己最喜欢的冲发和比例，需要多多尝试。

整体的产品设计也很棒，用完可以全部收纳到一起，非常节省空间！