天鹅庄葡萄酒
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铁……铁树开花,喝杯酒庆祝下

2022-05-21 20:27:07

说来话是真的有点长,小和我签到签到了V8,从未中过任何众测产品,承蒙这次商家慧眼识珠29.png,中了一支天鹅湖……啊不是,天鹅庄。深感荣幸,忽觉不能等闲待之,遂在庖厨中,酝得珍馐盘105.png

德邦小哥送货上门,沉浸式开了一下箱,泡沫包装严丝合缝,保护完善。

晚饭前打开醒酒,大概二十分钟后倒出。

为了方便对比,拿了小和最近在饮的一款智利餐酒,在图中可以看到酒体颜色比对,天鹅庄更加鲜亮清澈。

酒过一巡(酒量太小104.png),趁着微微熏着,AB对比了一下口感,智利出产的餐酒也算是合格餐酒,口感较为浓郁、单宁味较重。相比之下,天鹅庄入口清润,乍一入口宛如日本清酒,甘醇是第一印象。

经常喝红酒的经验告诉小和,入口时候的印象并非一以贯之,复合的口感绝非一蹴而就,果不其然,在口中回转的红酒开始展示复合且清秀的果香,如同山涧野果,微微甜、多多酸,好不开胃。

咽下去之后,返还的回味很凛冽,小和对比的酒为14°,天鹅庄13.5°的回味却如更加高度数一般,酒味浓郁。

一顿饮罢,总归是想总结一句,不知为何想到了诗仙的那句“春风拂槛露华浓”,在疫情与变数交织的第三个年头,不知各位值友是否和小和一样,多了一些时间思考人生。我观华夏之盛状,妄以为已是春风三万里,人间正道不消煮酒论。


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