用手抓饼做蛋黄酥也不是不可以
用空气炸锅,手抓饼就可以做蛋黄酥,
试了试还真成功了
我用的是原味的,做蛋黄酥可不能用葱香味的,要不然就串味了。
蛋黄可以放烤箱里先烤五分钟激发香味,烤之前喷点白酒,没有白酒喷点水也可以。
你也可以买现成的豆沙馅料,也可以到网上查一下其他馅料的做法,有点动手能力就可以。

用空气炸锅,手抓饼就可以做蛋黄酥,
试了试还真成功了
我用的是原味的,做蛋黄酥可不能用葱香味的,要不然就串味了。
蛋黄可以放烤箱里先烤五分钟激发香味,烤之前喷点白酒,没有白酒喷点水也可以。
你也可以买现成的豆沙馅料,也可以到网上查一下其他馅料的做法,有点动手能力就可以。

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