法式炖蛋变成蜂窝状,奶是蛮香
哈喽大家好,我是厨艺具有超强可塑性的三黄鸡。
天润奶跟着群友一起买的,
天冷了也不想喝奶,
于是想着做个甜品,
但考虑到动手能力比较强,
还是做个炖蛋吧,
理论上这是人均都会的菜品,
我的配方
材料:三个蛋,一盒奶,50克糖,
如图所示,就是打在一起,然后过筛,
但我的蛋黄残留了很多块状在碗里,也不知道为什么,
最后送入烤箱160度30分钟,
碗底碟子放的是热水。
最后变成很丑的蛋蛋,
也没有外面卖的焦糖炖蛋好吃。
如果你们喜欢蜂窝口感,记得按我这个配方做啊!
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熊籽xz
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蝶雨馨空
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亦恕
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