地道古早味~春卷的逆袭
购买理由🌼
无论去哪里旅行,我感觉还是家乡的春款最好吃,皮薄肉馅多,咬起来清新爽口,嚼劲十足~可以零食也可以主食,好吃到飞起~
制作过程🌿
春卷的皮是十分考究的,需要薄而不破,韧而不黏,制作还是有点麻烦,家里是做不出来了,可以去当地的市场购买~
最主要的是这个春卷的馅,核心竞争力之一,今天介绍的福建闽东一带的主要做法是比较家常类的,但也是最有人间烟火味的~豆芽,肉沫,韭菜,先把这三样炒熟,简单的放点盐、味精等调料,根据自己的喜好添加,然后就可以
出锅了,春卷馅制作完成~
接下来就是最后一步,包春卷了,是最简单也是最其乐融融的一个环节,可以全家总动员,不一会就可以沉浸在一片欢声笑语中了!
旅游地区💎
可能全国各地都有自己不同的春卷做法,有些喜欢炸的,但是我觉得包春卷的这种比较健康,有来到福建旅行的小伙伴们,千万不要忘了这道美食呀,好吃不贵,饱腹营养,强烈推荐!