天热了，反而想吃甜食

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虽然立秋了，天气依然炎热。江南长江中下游地区在七月经历了多轮台风洗礼，虽没有酷热的极端高温，但是倒黄梅的蒸桑拿让人很不舒服，吃东西也没胃口，只想吃冷饮。立秋后副热带高压赶紧上岗，火辣辣的热，湿度降下去些，反而想吃甜食，瑞士卷是个好选择。简单来说，瑞士卷就是戚风蛋糕+奶油，可能这样描述不精确，反正给我的口感就是如此，只要蛋糕松软，动物奶油给足，瑞士卷就不会难吃。从冷冻室拿出来放一会儿，一口咬下去，中间还有点冰激凌的感觉，奶油冰凉甜蜜，结合蛋糕的绵软，在伏天的早上让我一口气消灭两个。原味纯正，伯爵红茶味香甜，抹茶微苦带甜，真是好吃。