电饭煲版红烧猪蹄!“邪修”做法香到舔手指
谁说红烧猪蹄要守着锅熬?厨房懒人亲测,电饭煲做的比饭店还好吃,还不用看火!
猪蹄焯水去血沫,直接丢进电饭煲,加姜片、葱段去腥,再放两勺生抽、一勺老抽、一勺冰糖和一块桂皮,倒没过猪蹄的热水,按下煮饭键就行!
等电饭煲跳闸,焖10分钟再开盖,香味能飘整栋楼!猪蹄炖得软烂脱骨,轻轻一抿就化,酱汁浓稠挂在皮上,咸香中带着微甜,连骨头缝里都吸满了味道。
不用炒糖色、不用盯着火候,30分钟搞定硬菜,这“邪修”美食我能连吃三顿,厨房小白快冲!

谁说红烧猪蹄要守着锅熬?厨房懒人亲测,电饭煲做的比饭店还好吃,还不用看火!
猪蹄焯水去血沫,直接丢进电饭煲,加姜片、葱段去腥,再放两勺生抽、一勺老抽、一勺冰糖和一块桂皮,倒没过猪蹄的热水,按下煮饭键就行!
等电饭煲跳闸,焖10分钟再开盖,香味能飘整栋楼!猪蹄炖得软烂脱骨,轻轻一抿就化,酱汁浓稠挂在皮上,咸香中带着微甜,连骨头缝里都吸满了味道。
不用炒糖色、不用盯着火候,30分钟搞定硬菜,这“邪修”美食我能连吃三顿,厨房小白快冲!

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