高颜值厨房好物，美的mini微蒸烤

很喜欢椰蓉面包，奶味香甜可口，每次多做几个，搭配牛奶作为早餐。这次用美的mini微蒸烤发酵和烘烤

面团：

高筋面粉250克、鸡蛋一个、牛奶120克、黄油30克、盐2克、糖20克、酵母4克

椰蓉馅：

椰蓉50克、黄油30克、糖30克、鸡蛋一个

制作：

高筋面粉、鸡蛋、牛奶、盐、糖、酵母一起用厨师机

加入软化后的黄油，继续揉成光滑的面团

一次发酵，至面团两倍大。

发酵好的面团排气，擀成一个长方形。

软化好的黄油、蛋液、糖、椰蓉一起搅拌均匀，做成椰蓉馅

椰蓉馅涂抹在长方形面团的三分之二处，再对折。

切成小的条状，捏起两边，拧三圈，再卷成圈。

二次发酵至1.5--2倍大，表面刷上蛋液。

180度20分钟，还没出炉，就已经闻到了椰蓉奶香味。

太太太美味了~~~