真正好吃焦糖炖蛋‼️还是要跟我们顺德人学
🔥真正好吃焦糖炖蛋‼️还是要跟我们顺德人学
|||💡糖水铺正宗秘方‼️入口即化,超级嫩滑!
✅做法居然如此的简单,比鲜奶炖蛋好吃100倍
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㊙️成功焦糖炖蛋2个要素:
1️⃣、完美配方:鸡蛋5个、水牛奶600毫升、红糖60-80克、水20克、一点点盐
2️⃣、蒸制火候:水开上锅,中小火蒸8分钟,关火焖5分钟。(真的非常那个非常那个好,之前有粉丝说不够嫩就是火候问题。因为每个人家里的炉可能有点不一样,如果不够凝固的,可以稍微焖多1-5分钟)
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