华祥苑清香型铁观音测评:中规中矩,日常口粮
品牌:华祥苑
价格及规格:78克/49元
包装:外包装为原型纸盒(老包装黄、新包装蓝),里面为7.8克的10个独立小包装。
干茶:呈颗粒状,紧结度、匀整度一般,色泽黄绿尚润,闻之清香,伴有一丝兰花香。
冲泡器具&投茶量:140ML&7.8克
冲泡水温及出汤时间:使用140ML盖碗,100度怡宝纯净水冲泡,温杯洁具之后投茶摇杯闻香清香不错,兰花香略浓郁一些。前三泡出汤时间5秒,后续每泡增加2-3秒。
第一泡茶汤表现:茶汤颜色嫩绿、略浑浊,汤底碎渣较多,兰花香中带点奶香,也略有点青气,入口较为微甜、微鲜爽,滋味较醇厚,略有生津感,回甘倒是还不错。
第三泡茶汤表现:茶汤颜色依旧,也依旧略浑浊,淡淡的兰花香,入口滋味淡一些,略有些涩感,好在甜度、鲜爽度没有明显的下降。
第五泡茶汤表现:茶汤颜色嫩绿、较明亮,淡淡的清香为主,入口还算顺滑,甜以及鲜爽变的不明显,略有点生津感。
叶底:匀整度一般,碎叶较多。
总结:这款华祥苑的一级清香型铁观音干茶表现一般,清香中带点兰花香,泡上一杯茶汤颜色嫩绿、略浑浊,兰花香为主,略有点奶香、清香,微甜、微鲜爽,滋味较醇厚,回甘表现好于生津,略有点涩感,日常价格49元一罐,99元三罐,就是一款中规中矩的口粮茶,中等推荐吧。
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