系列：营养学
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营养学 篇六：春茶选购5大标准评析
注：文中相关茶叶知识系安徽农业大学《茶叶感官审评》课程笔记总结。“竹外披云寻嫩笋，茶边和露摘新芽。”作为爱茶...
营养学 篇五：90%的人不知道！反式脂肪的真正来源
注：本文引用的相关文字和图片来自国家食品安全风险评估中心的《中国居民反式脂肪酸膳食摄入水平及其风险评估》和《...
营养学 篇四：5类食用油营养价值分析，及双十二8款油品推荐
脂肪常令人闻之色变，但是从营养学角度来说，脂肪并不都是糟糕的，脂肪属于人体所需三大类营养素之一，可以起到供能...
营养学 篇二：吃得健康，食用油的分类和选购指南
注：文中图片来自北京工商大学食品与健康学院龚凌霄副教授、中国疾控中心营养与健康所王志宏研究员、国家食品安全风...
营养学 篇一：食用油到底怎么选最营养，及5种搭配方式推荐
随着心脑血管疾病多发，饱和脂肪酸问题，也成为大众越来越关注的问题。由于食用油是人体脂肪摄入的一个主要形式，在...
