记录我的早餐马拉松 篇三:5月7日——5月13日
篇一和篇二,大家可以补下功课,有碎银子的,给打个赏呗。
篇一和篇二,一直在关注的,给打个赏呗。让我看到你们的打赏。(好不要脸!)
Day 15 :5月7日
玉米松饼,第一次尝试。早餐马拉松,我献出了好多第一次。 玉米粉、鸡蛋、牛奶、白糖,简单的食材。但是玉米松饼一定要一口平底锅,平底锅,平底锅。
煎蛋,也要一口的好的平底锅。本来只需要煎一面,会更漂亮。我为了把鸡蛋弄熟,翻了一下面。全程小火,出锅撒点芝麻。
紫薯粥,晚上切一个紫薯,洗点糯米和白米,放入小熊电炖锅。炖煮4个小时左右。
五常大米,都是“网红大米”。
Day 16 :5月8日
周一又来了,不吃饱哪里来的精神上班(就会给吃找借口!)
五芳斋肉粽,这么多年,每个端午节一直吃。也特别感谢值友的分享,囤了一点肉粽。
周日做的“韩国馒头”,学生时代常吃的,慢慢的学生时代的回忆。不过经过一夜,底已经不脆了,想让底恢复脆脆的口感,放在平底锅上用油稍微煎一下即可恢复。突然发现这个时候提“韩国”会不会像被河蟹了。
绿豆糕,黄油和玉米油各一半,口感特别好。细腻的豆香,入嘴即化的口感,让你停不下来。只是过筛与炒制,真的需要耐心,我偷了个懒,把蒸好的绿豆加水用料理机打碎,但是这样就会让炒制的时间变长。
椰汁西米露,满满的椰香。最早接触椰香,还是从椰子糖开始的。小时候,吃上一颗椰子糖,大大的椰子糖,可以吃好久,嘴中弥漫着椰香。
Day 17 :5月9日
发现我最近总在找回忆,椰蓉面包、蜂蜜脆底馒头(不敢提敏感词 )都是在找回忆。今天的土豆片也在找大学时代的回忆。附中巷子里的土豆饼,吃了一个大学时期,现在总也吃不到那个味道。
贝壳馒头,看到配方中是用梳子压出痕迹,家里有没有新的梳子,在这里呼喊大家,谁去住宾馆,帮我“偷”把梳子回来?我用的叉子,总体还行。
凉拌土豆片,无奈昨晚烤茄子把孜然粉用掉了,这个凉拌土豆片缺了点味道。
炸洋葱圈,洋葱圈依次沾上面粉、蛋液、面包糠。150度油温,炸好控油。沾上番茄酱,打败餐厅。
虾仁蒸蛋,在蒸蛋快好的时候,放上处理好的虾仁,再蒸一下就好。
今天的亮点就在“棒棒糖”上拉,黄瓜片包裹着圣女果,用牙签插上。
Day 18 :5月10日
小熊维尼豆沙包,南瓜泥揉的面团,包的豆沙馅。蒸好之后用融化的巧克力画的表情。今早,暖的时候,我捏了下右边的小熊维尼的脸,然后它的脸就有点歪,好呆萌呆萌。
Day 19 :5月11日
巧克力慕斯蛋糕,最近对慕斯蛋糕比较上瘾,真是做了各种慕斯。本来想做清爽的草莓慕斯,满大街的找草莓,可惜草莓的尾巴都没有了。做了高热量的巧克力慕斯,其实这只是一个边角料做出来的。真正的是这个生日蛋糕,给你们一饱眼福吧。
巧克力慕斯没打算写一篇原创,因为它真的很简单,如果你想知道怎么做的话,搜下我的草莓慕斯蛋糕,把草莓换成巧克力就行。
今早的早餐还有香蕉松饼,香蕉泥、低筋面粉、牛奶混成面糊。写到这里,我突然想起来,我早上煮了鸡蛋,忘记摆盘了,也忘记吃了。
麦片牛奶,家乐氏的可可球。
蔬果,圣女果和黄瓜。
Day 20 :5月11日
打卡第20天,我感觉我渐入佳境了。
甜甜圈是今天的主角。
小鸡甜甜圈:白米饭,蛋黄米饭,头顶上的心是圣女果,眼睛和爪子是海苔剪的。
蜜蜂甜甜圈:蛋黄米饭,海苔做表情,蛋白做翅膀。
三明治,吐司、生菜、火腿肠、番茄片、金枪鱼和沙拉酱。
番茄炒蛋,搭配米饭甜甜圈。
玉米片牛奶,依然是家乐氏的。最近觉得麦片当早点,又方便又有营养。
平衡膳食应该食物多样,谷类为主,并且讲究粗细搭配。
Day 21 :5月12日
马拉松最后一天了,想着来个大招吧。于是就有了看似很简单其实不简单而且耗时的早点。
豆腐卷,初中时代的记忆。小区门口的早点铺,就爱吃这个。焦脆的底,鲜嫩的豆腐,偏辣的口感。当时好像只卖五毛钱一个,每次去几乎都要围着一口大的平底锅等着。今天一大早,就起来揉面擀面煎,话说这个天气是有点热了。这么一餐折腾下来,人有点累。
番茄蛋汤+玉米+香蕉,这些依然是配角。
终于完成了马拉松,来来来看看奖杯。
马拉松结束了,但是生活还没有结束!
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