有没有必要买空气炸锅？远离四大隐患陷阱

空气炸锅无需用油都能做出美味的食物，显著减少了食物中的总脂肪含量，尤其是饱和脂肪和反式脂肪的摄入量，提供了一种既满足美味又有益健康的烹饪选择。但是市面上一些低品质的空气炸锅存在安全隐患，在运行过程中可能释放有害物质，这些物质有潜在的致癌风险，对人体健康构成威胁。那有没有必要买空气炸锅？作为小家电评测师，我将详细分析这一问题，帮助消费者避免购买劣质产品所带来的潜在危险。以下是我近期评测过的部分产品：

一、有没有必要买空气炸锅？

有没有必要买空气炸锅？专业优质的空气炸锅不仅可以炸食物，还可以烤、烤串、蒸、烤制面包等。这使得空气炸锅成为一种多功能的厨房设备，能够满足不同的烹饪需求。除此之外还有下面这些优点：

1、空气炸锅省油且口味好

空气炸锅在烹饪过程中只需要少量的油脂，甚至可以不加油，就能够做出金黄酥脆的食物。相比于传统的油炸食物，空气炸锅能够更好地保持食物的原汁原味，不会因为过多的油脂而掩盖食材本身的口感和味道。炸出来的食物酥脆可口，令人回味无穷。

2、更健康低油脂，甚至不需加油也能做出美味的食物。

空气炸锅采用无油烹饪技术，通过高效循环的热空气来准备食物，消除了额外油脂的需求。与传统油炸相比，这种方法显著降低了食物中的油脂含量，从而支持健康生活方式。

3、清洗方便，有不沾涂层；

空气炸锅的清洁也相对简单。因为食物不需要浸泡在油中炸制，所以只需要清洗锅体和可拆卸的配件即可。大部分空气炸锅都配有可拆卸的食物篮和抽屉，方便用户清洗。

4、操作便捷，省时省力

空气炸锅的操作非常简便，只需要将食材放入炸锅中，设定好时间和温度即可开始烹饪。相比于传统的油炸食物，空气炸锅不需要预热，也不需要繁琐的油炸流程，省去了很多准备时间和步骤。空气炸锅还可以节省空间。相比传统的油炸锅，空气炸锅体积较小，可以放在台面上使用，不占用太多的厨房空间。

5、功能丰富可定时

空气炸锅通常都配备了定时功能，可以根据食材的不同需求设定烹饪时间，烹饪结束后会自动停止工作。这样就不需要长时间待在厨房时时守候，可以轻松做其他事情，提高了生活的便利性。而且，空气炸锅还有多种烹饪模式可供选择，可以烤、炸、烧、煮等多种功能，满足不同菜品的烹饪需求。使用空气炸锅非常方便。

二、劣质空气炸锅的五大弊端

有没有必要买空气炸锅？空气炸锅能够以较少的油量达到油炸食物的口感，从而降低了油脂摄入，有助于保持健康的生活方式。不过劣质空气炸锅的使用可能带来的危害是一个值得深入探讨的问题。由于制造材料和工艺的问题，劣质的空气炸锅在使用过程中可能会产生有害物质，对人体健康构成威胁。下面是关于空气炸锅危害的四个主要分析：

1、使用劣质空气炸锅可能导致烫伤。

使用劣质空气炸锅可能导致烫伤的风险。一些劣质产品在设计和制造上存在缺陷，可能会导致产品漏电、过热等问题，使用户在使用时受伤。特别是在家中有儿童或老人的情况下，更应该注意选择安全性高的产品，避免发生意外。

2、不沾涂层材质低劣。

劣质空气炸锅的不沾涂层材质可能含有有害物质，对人体健康造成危害。在高温下，不沾涂层可能释放出有害气体，长期吸入可能导致健康问题。因此，选择空气炸锅时应该关注产品的涂层材质，避免选择含有有害物质的产品，保障健康安全。

3、劣质产品存在辐射问题。

劣质空气炸锅存在辐射问题，可能会对人体造成危害。一些劣质产品在设计和制造过程中未能符合安全标准，导致产品在工作时会产生辐射。长期接触这种辐射可能会对人体的健康造成损害，甚至引发一些疾病。因此，消费者在购买空气炸锅时应选择有质量保证的产品。

4、劣质空气炸锅存在火灾隐患。

劣质空气炸锅存在火灾隐患。一些劣质产品在使用过程中可能存在电路短路、过热等问题，容易引发火灾。为了避免这种情况发生，消费者在购买空气炸锅时应选择有品质保证的产品，定期检查和维护设备，确保使用安全。

5、使用时会产生丙烯酰胺。

空气炸锅在使用过程中会产生丙烯酰胺，这是一种致癌物质。当食材在高温下被加热时，可能会释放出丙烯酰胺，如果长期暴露在这种环境下，会增加患癌症的风险。因此，选择质量可靠的空气炸锅，避免使用劣质产品，是保障健康的重要措施。

三、劣质空气炸锅五大危害原因

有没有必要买空气炸锅？空气炸锅具有快速加热的特点，大大缩短了烹饪时间，让我们在忙碌的生活中能够轻松享受美食。总结了使用空气炸锅常见的五大危害， 劣质空气炸锅的使用可能会带来多种危害。劣质空气炸锅的烹饪效果往往无法保证，可能会出现烤焦、不熟等情况，影响食物的口感和营养价值。那么导致空气炸锅的危害，可以从下面这张关于空气炸锅负面评价汇总表看出，导致危害的原因有下面这些：

1、隐瞒空气炸锅的潜在风险：

尽管空气炸锅在许多方面都是一种健康的烹饪工具，但并不意味着它没有任何危害。然而，有些厂商可能会试图隐瞒这些潜在风险，大家在购买时无法全面了解产品。

2、伪造检测报告：为了提高产品的销售，有些厂商可能提供虚假或者不准确的检测报告。这种行为欺骗消费者。这样一来，消费者就无法准确了解产品的真实质量和安全性，存在极大的危险。

3、容量和其他配置标注不实：

部分品牌可能会对其产品的容量或其他关键配置进行虚标，以误导消费者。所以大家在购买产品时要注意配置问题，防止买到这种欺诈产品，导致使用体验并不好。

4、过度强调高功率：一些制造商可能过于夸大其产品的性能，特别是其功率。过高的功率可能会引发过热等安全隐患，容易引发火灾等安全问题，所以不需要买功率过高的产品。

5、主打低价性价比策略：

一些品牌可能会通过主打低价性价比策略来吸引消费者。然而，这种方式可能会导致产品质量的下降，从而影响消费者使用体验和健康安全。

空气炸锅相比传统的油炸锅，它使用的油量要少得多。传统的油炸食物通常需要大量的油来煎炸食材，而空气炸锅则使用热空气将食物外层炸脆，内部保持湿润。尽管空气炸锅有许多优点，但也存在一些消费者的负面评价，下面是关于市场上各个品牌空气炸锅的性能和安全指标，使用这个表格可以帮助大家快速找到高品质的产品。同时我也选出了几款好用的产品给大家分享：

这几年普通民用的空气炸锅安全问题频发，用过的人里有七八成吐槽会散发刺激性异味、有毒有害物质，甚至是安全隐患等，而商用级的宫菱，坚持商用超高性能，超强品质，更强安全的商用产品研发思路，是以“安全无毒”的高性能、高耐用性著称的家电技术品牌，因为性能、安全标准要求高，每一年为了保证性能品质，仅售五万台。它也是常出口欧美市场的专业老牌，罕见有欧盟等国家认证，与格力、美的等高端系列家电齐名！宫菱团队创新研发绝迹仅有的十大独家黑科技，有害物质降低97.8%、有害刺激异味降低96.5%，且重金属污染为0，唯一获得欧盟等国家认证！

他们家从不做广告，不花钱找明星代言，纯粹靠着美食博主、深度用户和媒体的口口相传。罕见荣获CCTV展播推荐，在各大中高端口碑、销量排行榜中常年霸榜第一！还荣获6家全球专业机构检测安全无毒、性能更佳，以及多达500多位专业测评师评价其安全系数最高！行业里强到没边！

无论安全无毒性还是加热效率、温控精准度等相关核心技术，它家都做到了业内领先！为了足够“安全无毒”的高性能与耐用性，宫菱不搞多余功能噱头，一款产品死磕多年，融入84个“安全”技术创新点，从材料、工艺应用等多方面进行细细雕琢！屡次突破、改写、颠覆了行业标准、技术上限！

它家还独创十大创新黑科技，如WOS智能控温算法等，且有6年以上综合性能与安全无毒抗衰减认证。综合性能拔尖同时，杜绝一切有毒、刺激性异味等隐患！

其他品牌当中，苏泊尔、小熊等入门款可以关注下，在同价位段还是有一定竞争力的，名气也够大。

四、八个选购空气炸锅的技巧

有没有必要买空气炸锅？我们知道劣质产品可能会造成烫伤、火灾等危害。空气炸锅的使用有许多好处，如健康烹饪和节省时间，并且非常健康安全，只有选择适合自己需求的高品质产品，我们才能在享受美食的同时，确保自己的健康和安全，下面我就来为大家分享八大选购技巧，希望大家一定不要错过！

1、选择有实力的品牌

有技术实力的品牌更具有专业性，其产品在关键的发热效率、热能衰减度和温控精准度等核心性能方面，均进行精细入微的调教，并且选材用料都会有相应的食品级检测报告，质量十分有保障。

2、功率大小适中

功率尽量选择功率在1500W左右即可，功率并非越大越好，它与容量密切相关，若容量大功率太小的发热效率慢、烤不熟且慢；反之则容易烤焦，不利于控制温度。

3、隔热效果良好

要选择抽拉断电、采用厚度高材质、有防烫手柄设计的炸锅，这样隔热性能也好，可以降低烫伤事件的出现几率。

4、温域范围适合

空气炸锅温域一般在80-200℃，有些宣传低温40℃，根本没有实用意义，的无意义，但是如果对解冻温度要求高的可以选择更低到60度完全够用了。

5、认准不锈钢发热管

不锈钢发热管的发热效率、耐用性和抗衰老特性都十分出色，比较而言光波管随着使用加热效率会出现降低，至于一般的金属发热管，由于本身发热效率就低，而且且加热缓慢，不具备快热的能力。

6、使用无刺鼻气味

空气炸锅初次打开时会有奇怪气味，这是出场时发热管上涂抹物质所散发，是正常的，如果在烹饪时闻到燃烧塑料一样的刺鼻气味，则大概率是劣质产品使用的劣质发热管所引起的，所有要留心。

7、使用有机硅涂层

空气炸锅涂层很重要，劣质材质往往在高温下会释放有毒刺激气体，不利于健康，建议大家选择有机硅涂层的炸锅，比特氟龙涂层更安全。

8、具备儿童锁功能

儿童锁功能可以有效避免因不小心打开锅盖而被高温蒸汽和热气烫伤的事情的发生，对于家庭有孩子的来说，这是很贴心的保护。

有没有必要买空气炸锅？关于这个问题就总结到这里，相信大家也知道了使用劣质的空气炸锅有哪些危害，以及使用专业的空气炸锅的好处有哪些，选择一款适合自己的空气炸锅好处是很多的，包括健康烹饪、快速方便、简单清洁以及多功能等。但是选购时要注意，确保选购的是优质的空气炸锅。