蛏子怎么快速去内脏

1.焯熟法去内脏,将蛏子洗净之后过热水,焯至蛏子的外壳打开,快速捞出过凉水

2.将蛏子肉取出,从身体中间的部位将内脏的部分全部挤出来,然后用清水漂洗干净即可

3.吃的时候挑出法,蛏子做熟之后黑色的部位十分明显,因此可以食用的时候直接不吃黑色的部位,可以挑出或者是分开不吃

展开阅读全文

蛏子推荐

新鲜开嘴蛏王肉3斤 65元

蛏子文章

蒸螃蟹，是冷水上锅还是热水上锅？10个人9个错，难怪蟹黄流一地

蒸螃蟹，是冷水上锅还是热水上锅？10个人9个错，难怪蟹黄流一地！秋风起，蟹脚痒。又到了吃螃蟹的黄金季节，朋友圈里晒蟹的、卖蟹的、教人挑蟹的，... 阅读全文

+1 24 190 21
买鱼清单：营养高、对身体好，适合日常吃‌

鱼里面到底哪种营养最好？其实没有标准答案，含量再高，自己不需要也没用；选鱼的关键先弄清要补什么、是不是适合自己吃，对于不同的人，答案是不同的... 阅读全文

+1 7 37 17
双11海鲜囤货清单：黄鱼鲞值得占一格

双11囤海鲜，清单可以列得很长：虾要囤、蟹要囤、贝类也要凑热闹。但真要给冰箱留一个“随时能端上桌”的位置，黄鱼鲞必须写进双11囤货清单里。它... 阅读全文

+1 16 17 24
「大闸蟹全线崩盘」上热搜：5元的蟹和65元的蟹摆在同一张桌上，抄底之前先把这四本账对完

「大闸蟹全线崩盘」上热搜：5元的蟹和65元的蟹摆在同一张桌上，抄底之前先把这四本账对完这周刷到#大闸蟹全线崩盘#热搜的人，大概率分两种：一种... 阅读全文

+1 30 81 37
一筐大闸蟹倒进黄浦江，配文“积功德”：这哪是放生，是花钱杀生

这两天上海黄浦江边的一段视频，看得人心里五味杂陈：有人诵完经，把成筐的大闸蟹倒进江里，配文“积功德”。评论区没跟着感动，反而吵翻了——“养殖... 阅读全文

+1 2 10 26
5元一只的大闸蟹，和200元一只的精品蟹，到底差哪儿了

今年秋天，大闸蟹的价格把不少人看懵了。上海街头出现5元一只，四川产地2两母蟹20元一只；另一边，5两精品母蟹还能卖到200元一只。同一个物种... 阅读全文

+1 3 8 27