黑椒牛排怎么做
制作黑椒牛排的方法如下:
1. 准备食材：牛排、黑胡椒粉、洋葱、大蒜、生抽、盐、糖、鸡精、油等。
2. 将牛排从冰箱里取出，让其回温至室温。
3. 用刀背轻轻拍打牛排，使其松软。
4. 把洋葱和大蒜切成末，放入碗中加入生抽、盐、糖、鸡精搅拌成调味料。
5. 将牛排放入调味料中腌制 20 分钟左右。
6. 热锅加油，放入洋葱和大蒜炒香。
7. 把腌制好的牛排放入锅中，煎熟。
8. 黑椒牛排放入锅中，煎熟。
9. 把煎好的牛排取出，放入盘中。
10. 锅中留下适量的油，放入黑胡椒粉炒香。
11. 将炒好的黑椒汁淋在牛排上即可。
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