青柠檬变成黄色还能吃吗

青柠檬变黄了一般是能吃的。青柠檬变黄是由于青柠檬被放置一段时间后青柠檬中的叶绿素流失所致。一般青柠檬变黄后还是可以继续食用的，但不建议直接食用，可以考虑泡水或采用其他方式食用。其主要原因是青柠檬酸性较高，若直接食用容易刺激胃肠道，引起腹痛、腹泻等不适症状。

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