青柠檬水的正确泡法
1.挑选一个表面色泽鲜亮的新鲜青柠檬,把表皮清洗干净,可用食盐搓一下,因为要带皮喝,所以最好仔细洗一下。
2.冻柠檬。把洗净的柠檬放进冰箱里冻两个小时,冷冻过后的柠檬不仅切片时好切,泡起来口感也更清爽。
3.柠檬切片。把冻好的柠檬切成片状,不要切的太厚,一定要带皮切薄片。取其中的一到两片,剩下的柠檬可以在切口处涂些蜂蜜,用保鲜膜包上,能在冰箱里保存三天。
4.开水放温。把烧开的水放温,大概喝起来感觉不烫,稍微有点热的温度最好。然后把青柠檬片放入温水中浸泡一会即可饮用。
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