菲力牛排是牛的哪个部位

菲力牛排是牛的里脊肉部位，位于牛腹部，运动量较小，肉质柔嫩，无骨，油脂含量低，是牛排中较为优质的部位之一。菲力牛排通常不腌制，口感清淡，肉质鲜嫩，适合煎至五分熟或七分熟，享用其原汁原味。此外，菲力牛排也是制作铁板烧或烤肉的好材料。
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