藜麦

藜麦含有蛋白质、不饱和脂肪酸、淀粉、糖分、粗纤维等多种营养物质，藜麦不含麸质，低脂、低热量、低升糖指数，是非常优秀的食物，具体的功效如下：

1、助孕，藜麦有着助孕的功效，适宜正在备孕的一些女性朋友食用。藜麦中有丰富的蛋白质，几乎是其他谷物的两倍，能够为机体提供身体所必需的氨基酸，还含有丰富的铁元素以及钙、镁、磷、钾、锌等矿物元素，在女性备孕期间食用藜麦会让女性的身体更加健康。藜麦还含有非常丰富的维生素E和叶酸，不仅仅有助于怀孕，而且对于胎儿的生长发育也非常有益；

2、藜麦能够改善身体的酸碱平衡，藜麦是一种碱性的食品，食用过多的大鱼大肉会让体质偏酸性，容易造成亚健康的状态，食用藜麦以后可以起到改善体内酸碱平衡的作用，保持健康体质；

3、藜麦能够补充蛋白质，藜麦含有一般谷物中缺乏的赖氨酸，藜麦蛋白质的数量和质量可以与脱脂的牛奶及肉类相媲美，是素食者的最佳选择之一，同时也是大米等谷物的优质替代品；

4、藜麦能够保护心血管，可以缓解血管的压力，有保护心血管的作用，主要是藜麦中富含镁元素，如果身体中缺镁会导致血压升高、缺血性心脏病以及心律不齐等问题，每日以藜麦作为早餐可以减少心脏病的发生；

5、预防2型糖尿病，藜麦对2型糖尿病的患者是非常有益的，因为藜麦中富含有镁、锰以及其他的矿物质，所生成的一种酶参与体内葡萄糖的利用以及胰岛素的分泌，并且藜麦的血糖生成指数只为35，属于低升糖指数食物，规律性的食用藜麦和其他一些全谷类的粮食，会减少2型糖尿病的发生。藜麦是属于易熟、易消化的食品，口感比较独特，有淡淡的坚果清香或者人参香，适用于所有的群体食用，尤其适用于高血糖、高血压、高血脂、心脏病等慢性病人的人群和生活不规律的一些人群，长期食用效果非常显著。

1. 禾田塔拉

品牌介绍：禾田塔拉，是一家以杂粮产品为主营的品牌。

2. 禾田塔拉

品牌介绍：禾田塔拉，是一家以杂粮产品为主营的品牌。

3. 品冠膳食 pinguanshanshi

品牌介绍：“品冠膳食”是福建省漳州市品冠贸易有限公司的自主品牌，由漳州市品冠电子商务有限公司运营。 “品冠膳食”的产品包括高端粳米、高端籼米、进口大米、有机大米、有机五谷杂粮、营养膳食杂粮粥等系列。

4. 一季好粮

品牌介绍：

5. 九鲤湖

品牌介绍：九鲤湖品牌成立于2013年，隶属于赣州康瑞农产品有限公司。主要经营范围为预包装食品兼散装食品批发兼零售以及农产品加工与蔬菜配送批发兼零售。

6. 柴火大院

品牌介绍：柴火大院，聚焦五常等优质产区的大米产品。柴火大院秉持拥抱自然，返璞归真的品牌理念，坚守核心产地、生态农业，为日常膳食提供优质产品。柴火大院以“更好吃的五常大米”为核心品牌理念，倡导回归“煮饭燃薪，薪为柴火”的自然质朴的健康生活。

7. 乐食麦

品牌介绍：

8. 雁门清高

品牌介绍：雁门清高，一家以黑糯玉米、藜麦米、苦荞香米等为主营产品的食品生鲜品牌。

9. 南稻北麦 NANDAOBEIMAI

品牌介绍：‌南稻北麦品牌‌是一个专注于有机杂粮和食品的品牌，主要产品包括有机红豆、红豆袋、小薏仁米、薏苡、薏苡仁、有机杂粮、小薏米、薏米仁、薏仁米等‌。该品牌自创办以来，始终坚持用户至上，致力于为每一个客户提供最优质的产品和服务‌。

10. 十月稻田 SHI YUE DAO TIAN

品牌介绍：十月稻田，东北好大米。专注于满足大众市场的消费者需求，是中国高速增长的多品类厨房主食食品品牌。秉承高品质的产品理念，定位现代品质消费，与家人共享的美味餐食，提供美好生活下的情感价值，为消费者带来品质愉悦的生活体验。

1. 禾田塔拉 藜麦米 500g

商品简介：禾田塔拉这款藜麦米，每100g中蛋白质含量12.8g、脂肪含量5.2g。颗粒匀整饱满，质地硬脆。吃法多样，可随心搭配食用。独立真空包装设计，便于储存。保质期为12个月，请置于阴凉干燥处保存。规格：500g。

2. 禾田塔拉 杂粮组合装 500g*6包（大米500g+玉米碴500g+红豆500g+黄小米500g+燕麦米500g+藜麦500g）

商品简介：禾田塔拉这款杂粮组合装，由大米、玉米碴、红豆、黄小米、燕麦米、藜麦组成。均产自内蒙古乌兰察布市。颗粒匀整，质地硬脆。吃法多样，可随心搭配食用。独立真空包装设计，便于储存。保质期均为12个月，请置于阴凉干燥处保存。

3. pinguanshanshi 品冠膳食 三色藜麦 500g

商品简介：

4. 一季好粮 三色藜麦 400g*3袋

商品简介：

5. 藜麦白红黑三色藜麦米非即食代餐青海一级黎麦5斤五谷杂粮粗粮

商品简介：

6. 九鲤湖 三色混合藜麦 500g

商品简介：

7. 柴火大院 三色藜麦米 410g

商品简介：

8. 乐食麦 南美进口三色藜麦米 500g

商品简介：乐食麦 三色藜麦米，玻利维亚进口，去皂苷去麸皮，一年一季种植，无需浸泡，丰富膳食纤维，低卡高营养，藜麦的胚芽中出村大量营养物质，在烹煮的过程中，藜麦米会膨胀，围绕着一圈白色的胚芽，口感清脆。专业去除皂苷，食用无苦味，简单清洗，无需泡发。

9. 雁门清高 白藜麦米 400g*2盒

商品简介：清高藜麦杂粮届的网红，藜麦被称作粮食之母，1980年成为美国宇航员粮食，轻食系杂粮好选择。此款杂粮藜麦，麦粒饱满丰润 麦质紧实养人。规格：400g*2盒。

10. 藜元帅 藜麦米 500g*2

商品简介：内蒙古清水可特产，传统种植、人工除草、无抛光，全程有机肥种植，人工收割，旱地自然生长，日照时间长，精选大颗粒1000g。

1.将藜麦和小米淘洗干净，浸泡至藜麦膨胀出牙为止，开火煮开后转至小火慢熬，拿勺子顺时针搅拌藜麦和小米，煮至粘稠即可晾冷起锅食用。

2.藜麦和大米一比一的比例洗净，加水蒸煮，就跟蒸米饭一样的蒸熟即可，也可以搭配其他谷物类煮成杂粮饭，减肥的人就可以以次代替米饭和面食作为主食。

3.先将藜麦在锅中煮熟，沥干水分，将喜欢的水果去皮切丁（也可以放自己喜欢的蔬菜，蔬菜需要提前在锅中煮熟），倒入煮好的藜麦，淋入沙拉酱或者酸奶即可。

4.把藜麦和各种米一起混合，用破壁机加水按五谷键，打好后就是一碗满满的补气养血的米糊。

5.将藜麦洗净后晾干，然后入锅炒香炒熟，开水冲泡，有点大麦茶的味道。泡水后的藜麦可以直接吃掉。坚持每天喝一杯藜麦茶，都不敢估量潜移默化的作用。

1.食材：三色藜麦半杯、糯米1杯、大米半杯、炼乳适量。

2.用电饭煲带的量杯，共两杯的量，糯米一杯，大米半杯，三色藜麦半杯。

3.首先我们把三色藜麦浸泡10分钟，也可以和糯米等一起浸泡。

4.然后把糯米和大米洗干净。

5.接下来我们所有材料一起放入电饭煲，正常煮饭的程序就可以。

6.米饭煮熟，开盖凉一凉。

7.米饭软糯又带筋道，非常好吃，关键营养丰富。

15分钟左右。因藜麦和其它的麦子、稻谷等食物不一样，藜麦易煮熟。藜麦是藜科藜属植物。穗部可呈红、紫、黄，植株形状类似灰灰菜，成熟后穗部类似高粱穗。植株大小受环境及遗传因素影响较大，从0.3-3米不等，茎部质地较硬。单叶互生，叶片呈鸭掌状，叶缘分为全缘型与锯齿缘型。