葡萄周末为你选酒 篇九:视频评测 | 电商100元左右的5大品种白葡萄酒哪款值得买
前言
前两天和朋友一起吃饭,带的红葡萄酒基本没人喝,大家都争先恐后去拿冰桶里的白葡萄酒,当冰镇饮料喝。夏天果然还是适合喝白葡萄酒啊。吃火锅的时候可以喝,撸串的时候可以喝,吃海鲜的时候可以喝,一边出汗一边喝,太爽了。我们在JD上选了5款不同品种的白葡萄酒,长相思、麝香、雷司令、琼瑶浆和霞多丽,5个品种各有特点,价位都在100左右,销售表现都不错。
我们来看看这个价位的酒能不能做出典型性,以及小白会更喜欢哪个品种,最重要的是,到底哪款值得买。
智利甘露云巅葡园霞多丽干白 RMB 88
酸度超高的一款干白,淡淡的柠檬香气中夹杂着硫磺味,整体还算优雅。喝起来酸度有点高,如果不看酒标,肯定猜不出这是一款智利的霞多丽,因为气候温暖的南美产出的霞多丽应该是酒体饱满,果香浓郁,酸度中低的。
苏苏很喜欢这种像果汁一样酸爽的口感。但是希老湿觉得这个酸度太尖锐,不柔和,不正常,不像是水果天然富有的果酸,反而有点儿像酿酒时人工添加的柠檬酸。
德国矿物岩雷司令干白葡萄酒 RMB 129
香味比上一款浓了许多,但是硫味比较重,基本无法与雷司令的任何一个典型香气对上号。没有汽油味,也没有青苹果、蜜桃、柠檬或者花香,更别说经典的矿物香了,反而是木瓜味很突出。入口的酸度比上一款更高(雷司令是高酸品种),但没有带来任何不适,反而喝起来更浓郁,因为木瓜的甜美果香平衡掉了一部分酸度。
这款酒最大的败笔在于没有什么余味,对于有着彪悍陈年潜力的雷司令葡萄来说十分可惜的。
智利蒙特斯长相思干白葡萄酒 RMB 98
本次评测过程中,小白与专业选手最大的分歧出现在了这款酒的香气上。
苏苏觉得这个酒有百香果的香气,很浓郁,但是希老湿却闻到了很浓的柿子椒味,并且掩盖了长相思应有的热带水果香。
不过身为爆款,优点还是很明显,入口柔顺,酸度柔和并且持久,是三款喝下来唯一有回味的一款酒。
法国阿尔萨斯安东尼卡丹麝香干白葡萄酒 RMB 98
小白果然喜欢芳香型品种。
这款酒有荔枝、花香以及香水和一点肥皂水味。喝起来香气依旧浓郁,但酒体略显寡淡,咽下去就没味了,是一款随便喝喝就好的酒。
美国圣觅仙琼瑶浆干白葡萄酒 RMB 129
这款酒的销量没有特别突出,我们选它是因为以前喝过这个酒庄的其他酒,感觉还不错,所以试试他们的琼瑶浆。
其他琼瑶浆在JD上的销量也不是很高。香气在琼瑶浆里属于内敛型的,花果香很淡,能闻到淡淡的甜香料味。这是苏苏最喜欢的一款酒,因为喝起来有甜感。为什么明明是“干型”的葡萄酒喝起来会觉得甜?这是琼瑶浆的一个特点,它浓郁的花果香和较高的酒精度都会给人带来甜美的错觉。另外,干型并不代表酒里一点残糖都没有,只要不超过规定的量,都被算作干型。
这款酒很饱满,甜味恰到好处,喝着完全不腻,余味够长,热带水果,橙子和杏的果味充满整个口腔,是一款诚意满满的琼瑶浆。
微型黑洞
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woodfist
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小香水水
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绝对领域远坂凛
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让爱随风而逝
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