高效经济款办公室咖啡机：Delonghi 德龙 EDG305.BG 胶囊咖啡机 初体验

办公区一楼重新装修，计划春节后启用，节前风风火火配置电器，负责采购的同事请我推荐一款咖啡机。作为手冲党，我其实对咖啡机没有研究，但既然组织信任，必要认真对待。因此，才有了这篇开箱。

购买理由

办公室的要求是：预算1K左右，京东自营有售。

我的考虑是：

1. 一楼常驻办公的人数大概30人，常喝咖啡的不多，加上访客不超10人。因此容量不需要大。

2. 茶歇区自助服务，操作一定要方便简单易上手，机器本身不占太大空间。

3. 公司方圆50米就有咖啡馆，因此咖啡机可支持的品种简约即可：一是成本可控，二是不带打奶机的话日常清洁也省事。

4. 公司离海很近，全年潮湿，冲泡原料要利于存储。
   

综上，锁定了胶囊咖啡机。又询问了北上广有同样办公配置的小伙伴意见，并参考了张大妈相关测评，最终锁定雀巢的1K-2K的几款德龙（Delonghi） 胶囊咖啡机供同事选择。 几天后，同事说机器到了，帮忙验收吧！

外观展示

跑到仓库一看，很迷你。

意大利德龙（Delonghi） EDG305.BG 胶囊咖啡机 家用 商用 0.8L水箱 全自动 花式...￥1090京东

同事说选了最便宜的EDG305.BG，遇到京东做活动，打了折，1K不到，还送三种口味的胶囊。

开箱照：

使用感受

因为我们都没使用过胶囊咖啡机的经验，开箱后照着使用说明研究。这台迷你咖啡机有七个主要的部件：

1. 电源按钮

2. 冷/热 注水拨阀

3. 储水箱（0.8L）

4. 前仓盖（含七段式出水量刻度）

5. 透明出水量标尺

6. 胶囊托槽

7. （三种高度可调）隔板托盘
   

按照说明书指示，首次使用应先清洗。

← → 两个方向拨动注水阀，用冷水、热水模式分别清洗一遍。比较惊喜的是热水几乎瞬间出，看来迷你有迷你的好处。

接下来要冲咖啡了。制作原理是：不同的胶囊结合注水量，混合成不同风味的咖啡。按照说明需要先将咖啡机电源启动开机，之后根据喜好选择胶囊，按注水量的指示冲泡。

选了摩卡口味，操作步骤如下：

首先，将前仓盖掀起，拔出胶囊托槽，将棕色胶囊封口朝上放置，插入 ↓

然后，闭合前仓盖，把杯子放上托盘。将水量标尺推到说明书要求的水位，向右拨动注水阀 ↓

热水顷刻而出！

完成后，注水阀自动回弹到中间（初始位置）。此时，掀开前仓盖，准备更换胶囊 ↓

这时可以看到：萃取头的喷嘴将胶囊封膜刺破。其实胶囊咖啡机的工作流程就是通过压力把热水注入研磨咖啡粉里，再通过胶囊底部的铝箔穿孔，把咖啡萃取出来，流入杯中 ↓

接着放入第二枚胶囊。按照之前的操作步骤，往清咖啡中加奶 ↓

一杯美味的摩卡冲泡完成！

消耗大概0.25L的水。

胶囊咖啡日常清洁和维护很简单。及时加水，定期清洁托盘和萃取头，按需添置胶囊就行了。胶囊需要专用的NESCAFE Dolce Gusto，成本大概5-7元/枚，购物平台有售。

总结

1. 优点：经济、小巧；免去研磨、储存咖啡豆的麻烦；冲泡速成，易上手，不用等；便于清洁和保养；噪音小，颜值较高；口味不错。
   

2. 缺点：胶囊口味偏少；采购胶囊是常态化开销；分量少，每次至多3-4杯咖啡。

   
   

综上：家庭及小范围办公休闲饮用，是不错的选择。

春节快到了。让我们举杯祝鸡年红红火火，万事大吉！ 值友们，下期再见~