玻璃，美在直接热烈、惊心动魄，为什么在中国不普及？

过去有很长一段时间，我都认为施华洛世奇（Swarovski）的产品是天然水晶。在了解到真相后，有一种被深深欺骗的感觉。施华洛世奇水晶（Swarovski crystal）实质上是指有施华洛世奇特色的铅玻璃。crystal可以泛指所有晶体，到了中国就被营销高手们偷梁换柱，给施华洛世奇（Swarovski）戴上了天然水晶的高帽子。

施华洛世奇（Swarovski）的水晶玻璃制品，让很多见到它的人都心生迷恋

我们更熟悉的玻璃，可能就是超市里或者宜家（IKEA）几块钱一个的水杯。玻璃似乎也就此被盖上了廉价的印章。

但其实，玻璃器皿是可以非常精致和高贵的。与陶瓷的温润内敛相比，玻璃的美来得更加直接热烈、惊心动魄。这次就给大家揭开我们既熟悉又陌生的玻璃的面纱，顺便给大家介绍一些美貌的玻璃杯。

国产的玻璃杯有多丑不用我再多说了，而内外兼修的玻璃杯可不是宜家和Zara Home那样的款式和品质。捷克“水晶杯”、威尼斯高脚酒杯、日本硝子杯具等用美得嚣张来形容一点也不夸张。

玻璃可以美得纯净

也可以美得绽放、热烈

水晶玻璃灯，永远是奢华的象征

玻璃已经融入我们的日常生活，不仅仅是作为器皿来使用

玻璃也可以做出宝石般的质感

玻璃的起源

关于玻璃的起源，有很多浪漫的传说。古罗马学者老普林尼（Pliny the Elder）在《自然史》中讲述了古时人们一贯认为的玻璃发现历程：相传，曾有一些船员在现在黎巴嫩地区的海滨做饭充饥，由于未找到合适的大石块来生火坐锅，便用随船带来的碳酸钠矿石来替代。“当这些矿石受热，并与沙滩上的沙子充分融合时，一种古怪的液体便开始四处流淌。据说，这便是玻璃的起源。”

看了这个故事你大概就明白了沙子可以作为玻璃的原料。玻璃的材料成分主要由三部分构成：基本原料、助溶剂和着色剂。

玻璃的基本成分是二氧化硅，主要来源于石英砂。越是质地纯净的石英砂，做出来的玻璃就越纯净。当二氧化硅含量越高的时候，就需要越高的熔化温度。二氧化硅的熔点高达1600℃左右，而助溶剂可以让玻璃在较低的温度下呈现软化状态，常用的助溶剂有纯碱、硼酸等。

石英砂

欧洲内陆地区的很多植物燃烧后的灰烬都含钾碱，可以作为助溶剂，比如欧洲蕨、山毛榉，利用这些林地植物的灰烬制造的玻璃被称作“森林玻璃”（waldglas）

往玻璃原料中加入不同的金属氧化物，便可使玻璃对光线的吸收有不同的选择性而显示不同颜色。这些金属氧化物便是着色剂。这并不是稀奇的知识，但是量的配比可以决定色彩是否纯正，是各家的独门绝招。

玻璃的调色是各家的独门绝技，秘不外宣

几种彩色玻璃的常见色

制作粉色玻璃的成本要比其他的颜色高

水晶和玻璃

虽然主要成分都是二氧化硅，但水晶是天然的结晶体矿物，而玻璃只是含有二氧化硅的熔融状态混合物。天然水晶主要产于伟晶岩脉或晶洞中，对环境有着极高的要求，虽然产地众多但原料价格并不便宜，并且水晶的硬度为摩氏硬度7，切割雕刻并不太容易，所以市面上的几乎所有的“水晶杯”其实都是用铅晶质玻璃制作的。高品质的铅晶质玻璃可以非常接近天然水晶的质感，并且凭借可柔可刚的特性，可以被塑造成更丰富的形态。

铅晶质玻璃（lead crystal）是英国人在探索生产威尼斯玻璃的过程中诞生的。在玻璃原料中加入氧化铅可以降低玻璃硬度而易于切割，而增加玻璃的密度，提高透亮度和折射率。所以铅玻璃做成的玻璃杯手感沉重，特别的耀眼动人。

捷克、法国、德国等欧洲国家的铅玻璃制作技艺很高，加上高超的切割技术，玻璃器看起来格外高级，丝毫不会让人质疑“水晶”的身份。大名鼎鼎的施华洛世奇（Swarovski）和巴卡拉（Baccarat）的产品其实就是“铅晶质玻璃”。中国在这方面还属于学徒工阶段，不仅切割技术落后几十年，铅玻璃也不如国外的晶莹剔透，市面上优质的铅玻璃制品都是国外进口的。

欧盟规定氧化铅含量大于等于24%的铅晶质玻璃可以不用包含玻璃字样，这大概就是误解的根源了。

高铅晶质玻璃器格外美丽，但据说用作食器可能会引起铅摄入过量而中毒，这类器皿更适宜作为装饰摆件，入口的东西还是避免用这类器皿来盛放吧。

巴卡拉（Baccarat）的水晶玻璃，通透感摄人心魄

the Crystal Saint Louis 的水晶玻璃灯具，反射出梦幻般的光芒

吹制和压制

相信很多人对玻璃制作的认识都来源于吹制玻璃的场景。吹制玻璃的原理和吹气球很类似，就是利用玻璃料的延展性，通过吹气使玻璃料泡撑大，再用工具进行塑形。而压制玻璃是将软化的玻璃料压进模具，利用里外模之间的空间造型。

吹制玻璃器和压制玻璃器其实并无优劣之分，只是针对不同的需求而采取不同的工艺。如果要制作很薄的玻璃杯，只能吹制，压制的玻璃杯一般比较厚重。但如果是制作一些造型比较特别的玻璃器，压制可能是更好的选择。

人工吹制玻璃

吹制玻璃通常看上去比较薄

古罗马时期的吹制玻璃

压制玻璃通常比较厚，形状比较规整

这个著名的鱼瓶也是压制玻璃

压制玻璃也可以做多种造型

为什么玻璃器具在中国不普及

玻璃在中国也有很悠久的历史，在古时被称作“琉璃”“硝子”等，春秋时期时就已经能炼制出七种颜色的玻璃，以礼器、配饰等小件器物为主。但玻璃终究还是没有像陶瓷一样，成为中国的一张名片。

中国人因为喜欢吃热食，饮热饮，而过去的玻璃耐热性能不佳，高于80℃就可能会炸裂，所以在生活中普遍使用的是耐热性能极佳的陶瓷产品，玻璃制品并不像在欧洲国家那样普及。

fire king，高硼硅玻璃的耐热性能比较好，可以盛放热食热饮

上层阶级的喜好也是一个重要原因。陶瓷在中国有更加悠久的历史，从原料到工艺都有不可比拟的优势，几乎历代皇室对陶瓷生产都非常重视。比如在宋朝，就有专为王公贵族生产瓷器的汝官哥钧定五大官窑，雍正皇帝甚至会直接干预陶瓷的生产设计。而在欧洲，拥有威尼斯玻璃器具，在文艺复兴时期被视为是一种富裕和能言善辩的标志。威尼斯的玻璃制品价格很高，甚至高于黄金。1346年威尼斯甚至打破社会传统，允许玻璃工匠的女儿与贵族通婚。

此外，中西方的性格和审美趣味差异也造成了中国人更加偏爱陶瓷，而欧洲人更喜欢玻璃。中国人崇尚中庸之道，含蓄古朴的陶瓷更加符合中国的传统审美观，古代的玻璃制品，也极力在模仿玉的温润婉约。西方的玻璃器重器型，工匠的性格似乎都能透过玻璃器展现出来，更加符合现代人展示个性的需求。不同的场合所使用的玻璃器具都不同，喝红酒、白葡萄酒和香槟都有不同的杯型要求，甚至喝不同产区的红葡萄酒也有细致的区分，而喝威士忌的时候多用敦实而晶莹剔透的“无脚水晶杯”（tumbler）。

北宋 汝窑，中国的瓷器有一种静谧的美，与玻璃的美不一样的感觉

宋 定窑 刻花牡丹盘，温和而不张扬的美

中国红山文化出土的玻璃人偶，明显能感觉到类似玉的温润

古罗马时期的玻璃器皿，有浮雕造型

古罗马时期的玻璃罐

意大利威尼斯慕拉诺（murano）出产的玻璃，梦幻的颜色

意大利威尼斯慕拉诺（murano）出产的大高脚杯，从色彩到造型都体现出意大利设计的高超水平

介绍一些美貌的玻璃杯

■ 不同的颜色

透明玻璃杯是大家日常生活中使用得最多的，但也最考验原料品质的。彩色玻璃中我最喜欢的是烟青色，带着一点酷酷的感觉。无论是无色还是彩色，好的杯子一定是晶莹剔透无杂质，透亮度极好的。

捷克无色水晶杯，晶莹剔透

日本广田硝子的茶壶，薄而透，吹弹可破

玻璃的美很大一部分来自于色彩，让色彩多了一份神秘感

意大利威尼斯慕拉诺（Murano）出品的高脚玻璃杯，高超的造型和配色

Nude的绿色人脸玻璃器

■ 不同的纹理

过去饮水时我偏爱平滑无修饰的玻璃杯，像水一样不张扬、手感好就足够了。但自从看到过一只漂亮的车刻竖条纹玻璃杯之后，就沉迷到搜寻各类纹理的玻璃杯中不能自拔。我自己比较喜欢的有冰花纹、钻石纹、锤目纹和车刻复古花纹。

① 冰裂纹

冰花玻璃是将吹制的玻璃泡投入水中使其粉碎，但由于操作时速度极快，玻璃碎片仍然可以黏合在一起，随后在不失去碎裂效果的前提下重新加热。

冰裂纹有一种临界的美感

② 錘目纹

锤目纹在日本金属器物上常见，被利用到玻璃上也依然有斑驳沧桑的感觉。虽然依靠手工捶打而出，但不形成具体形象。

锤目纹有种斑驳沧桑感

日式的玻璃杯偏爱这种纹路

③ 钻石纹

钻石纹是我自己取的名字，其实就是纵横交错的纹路将玻璃表面切割出一粒粒钻石的形态。

法国巴卡拉（Baccarat）出品的钻石纹水晶玻璃器皿

这种钻石纹的彩色高脚杯比较常见，各大玻璃品牌都有出品，很有情调的杯子

④ 车刻复古花纹

切子是车刻复古花纹玻璃杯的典型代表。切子是日本对使用金属砂盘或磨石切割打磨成型的玻璃器的统称，这种工艺源于英国的铅玻璃车刻技术。日本人长于学习，把车刻技术发挥到极致，创造了光彩夺目的江户切子和萨摩切子。

非常喜欢这种车刻竖纹，克制的美

冰花纹，是常见的玻璃刻花

日本江户切子，色彩是日式的，但又是绚烂的感觉

日本江户切子，宝石般晶莹

广田硝子，很多东西日本人都能做到跟西方差不多

萨摩切子，耀眼的美

日本萨摩黑切子

看完这些图片，作为一个中国人，能强烈地感觉到这些西方玻璃制品代表的文化是热烈的、绚烂的。但实际上，中国人熟悉的审美方式是内敛、含蓄和温和的，这是东西方文化的不同。如果你也喜欢这种热烈而璀璨的美，那么可以更多地接触和习惯于一些玻璃制品，这会让你的生活打开一片不同的天地。

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