家中常备下酒小菜：方便简单的微波花生

花生是一种很家常的坚果类食品，除了通常可以买到的成品熟制花生外，生花生也能轻易的在超市买到，除了常用的炒熟外，其实还有一种更加简单方便的方法，就是微波炉~不用火，不用油，简单几分钟就可以搞定了，而且相比炒的更加的酥松。不行可以来尝试下~

简单菜谱：

这道菜的原材料，仅有花生君一位~找个小碗，放入干净的花生仁，只要不高于碗口即可

用清水简单浸泡花生一分钟左右即可

沥掉多余水分后，加入适当盐调味，建议少放点，也可以加点海苔碎、辣椒面啥的调味

然后拌匀，味道可以均匀一点

接着就可以放入微波炉进行制作了。每次叮2~3分钟，然后拿出来翻一下，同时观察下熟的的程度，基本上花生表面都干了，就差不多熟了。每次时间短一点，是为了防止花生过渡加热而焦了，焦了可就有苦味了

好了，就这么一浸、一拌、一叮~一份微波花生就完成了~四不四so easy~

花生是一道不错的家常小菜~不但是一个很不多的下酒菜，早上一碗白粥配上一碟花生也是相当不错的选择，简单又美味。口味重的还可以在调味的时候拌点老干妈进去。

这道微波花生最关键的就是加热时间，花生很容易熟，所以也就很容易焦，因此每次叮的时间越短越保险，同时叮的时间应当逐次减少，确保万无一失~做一份放在密封容器内，可以吃上好几天，你get到了嘛~