精致烘焙人的黄油都有独立小房子

以下四条是我的黄油使用痛点，不知道你是否有同样的烦恼：

1 · 纸质包装，用完皱巴巴的纸再把黄油包起来，不密封会串味

2 · 刚从冰箱拿出来硬硬的，要费力切，还得洗刀，3 · 如果要软化使用就得再切成小块

4 · 切的时候要称重，切得多了少了让人烦躁

一劳永逸的黄油保存法

1 · 一块黄油只切一次（不是只切一刀哦），洗一次刀。不需要每用一次、切一次（甚至几次）

2 · 黄油和其他食材隔离，不串味

3 · 使用时只需要拿出来，放在秤上，没有更多步骤

需要准备以下工具：保鲜盒、小刀、烘焙纸

步 骤

把工具洗干净并且擦干，最好用微波炉热一下，消毒

黄油是细菌非常喜欢到东西，防止细菌滋生，非常重要哦

这是一块250g的黄油，把它切半

太硬的话稍微等一会再切

再切成一片片的，类似10克一小盒包装黄油那样的大小

裁剪烘焙纸

每片黄油之间用烘焙纸隔离

把保质期剪下来

盖上盖子，把盒子倒过来，再拿掉玻璃碗，把保质期放在底部

盖上玻璃

为精致生活鼓掌～

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后续使用会非常方便

冷藏冷冻保存都可以

副作用：开始喜欢用黄油，无意中增加黄油摄入量🤪

每次使用提着烘焙纸放到秤上就ok👌了

这是我第一次切，大大小小不整齐，正好可以调整重量

市面上也有黄油切割盒，用那个可以切得很整齐，不过本着极简的原则，能不增加物品就不增加哈。

我是Phina买汰烧

在这里做菜、拍视频

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