中秋就要吃月饼—美心双黄白莲蓉月饼分享!
一、序言
快到中秋了,作为广式月饼的爱好者,最近收到好友送的一盒美心双黄白莲蓉月饼,也一起和大家分享一下。
今年比较懒,没有自己做月饼,只能吃吃别人送的了。冰皮广式都做过,自己做其实不难,但是味道和大品牌还是有差距。
美心最火的还是流心奶黄月饼,其实去年也做了,想发文的,流心效果是有,就是做的不咋地好看,就没发了。
二、开箱
传统的铁盒,很精美,美心2018,看来还是年年有新盒。
作为盗版月饼界的一哥,防伪肯定是要有的
撕开表面防伪后,很接地气的微信扫码查询防伪,不愧是离深圳更近!
好友送的,肯定是正品,也抱着好奇的心态查了一下,很港式界面。
背面信息,,,,龟²,185g一个,1个等于1大包薯条的热量,以前只做过100g的,这个份量有点足!
三、试吃
打开后,4个份量十足的大月饼,在其中。
表面感觉模具很真实,没有刻意追求精细,有种寻常人家的月饼感觉,不是那种精致的小资味。
拗开后,双蛋黄大,还流油,一拗开,香气扑鼻而来。太香了!
吃起来莲蓉的口感细腻,蛋黄香回味无穷,
吃完一个,感叹又要胖了,有点饱了
四、总结
大品牌的月饼品质确实稳,从小到大吃了很多月饼,还真没拗开就会香的,按天猫超市售价,一个月饼75元,确实物有所值,卖的贵是有道理的,感谢好友的相赠~
Noah86
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艾玛不知道
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chendc0910
相对来说国内假的美心包装精良,到手各个完好。
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xiaoxiaoyu2008
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