测评：橄榄油的2种心机储存+3种花样吃法+3种奇葩妙招

啦啦啦，我是卖报的小行家！成功申请到众测都要开心地跳起舞来！幸运五颗星！收到货后迫不及待地打开包装，周末在家就开始用这款宝贝制作我的花样美食！这篇众测为大家分享开箱晒物，心机储存，花样吃法，奇葩妙招四大部分，开始吧！我的能量超乎我想象！

一．开箱晒物：

顺丰快递，很快就收到货了，箱子上那几个大字“朕值到了”很显眼，想起淘宝故宫那个萌萌的形象，哈哈。先放包装图和产品图，包装挺严实，特别是外面那层可爱的“保护衣”，大赞。

产品外包装全英文，一看就是英国直供啦。根据值得买网站链接找到了此款商品，天猫国际里的产品介绍是中文，中英搭配，理解不累。Yeah!

【预售】英佰瑞 西班牙进口特级初榨橄榄油4升超值铝罐装 24d西班牙进口安达卢西亚特级初榨橄榄油，是英国超市原装进口的一款橄榄油。源自西班牙安达卢西亚；符合国际A级质量认证，其酸度<=0.8%；新鲜直供...< span="""""""">￥149天猫国际查看百科详情

1.查产品名称等属性

根据包装上的英文全名，翻译为“英佰瑞 西班牙进口特级初榨橄榄油”，Sainsbury's英佰瑞是英国一家超市名称，貌似还挺著名的。西班牙进口也理解，西班牙是全世界橄榄果最大的产地嘛。特级初榨又有什么特殊含义？看了商品链接与介绍，百度了下橄榄油，终于有点头绪了。

根据百度百科上的资料显示，这款油特级初榨+10分，西班牙进口+10分，（产品名可直接看出）。根据该商品在天猫上的产品介绍，庄园直送+10分，国际A级质量认证+10分，好评如潮+10分，可以啊！这款油还是不错滴嘛！来，让我们揭开它的神秘面纱！

2.开盖：

下图为这款西班牙进口特级初榨橄榄油倒在碗中的样子：

观：像融化了的黄金，黄色透亮，比家里用的大豆油颜色深很多。颜色深的油质量更好，这油可以！

闻：有清淡的橄榄果香味，沁人心脾，要不尝一点？

尝：说实话，第一次尝英国进口橄榄油！必须先查资料，不然意外中毒咋办？（开个玩笑啦！我一定是宫斗剧看多了）劣质的橄榄油有异味，或者干脆什么味道都没有，先是舔了一小口，有草味！没毒！不是劣质！接着尝，很清香的橄榄果味，还有淡淡的苦味，顺着喉咙下去后，开始有点辛辣味，然后，感觉整个人都是橄榄果的清香味，可以去撩汉了吗?不是香水胜似香水，就是要如此与众不同！男神必定被这种清香味迷倒，用这款橄榄油当香水追男神，你们觉得有希望吗？

抹：在手背上抹了一点，慢慢抹开后，并没有很油，1分钟过后，油都被皮肤吸收了，和护手霜效果没有差！神奇思密达！拥有这瓶油，一年我得省多少护肤品花销，赚到了!从此，天下男朋友只需要给女票买油就可以，我怎么还是觉得有点玄乎呢？不过确实可以向女票介绍一下这款英佰瑞 西班牙特级初榨橄榄油，万一呢？

二.心机储存

橄榄油由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成，营养成分丰富， 被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。橄榄油的好处不多说，我讲一个自己的储存小秘招。

橄榄油可以保存食材，所以我会在橄榄油中放入一些红枣，山楂，枸杞，柠檬，茶叶等，一方面保存了食材的新鲜，另一方面食材的香味浸入橄榄油的清香，更美味。

1.山楂红枣玫瑰橄榄油

原料：西班牙特级初榨橄榄油，红枣，山楂，干玫瑰花

制作过程：把红枣切片，混合山楂，玫瑰花放入瓶中，倒入西班牙特级初榨橄榄油。

成品图片：

2.柠檬黄瓜橄榄油

原料：新鲜柠檬与黄瓜，西班牙特级初榨橄榄油。

制作过程：柠檬，黄瓜分别切片放入瓶中，倒入西班牙特级初榨橄榄油。

成品图片：

拌沙拉，做酱料，烤面包我会直接用泡了红枣，山楂，柠檬的橄榄油，红枣补气血，山楂开胃，柠檬清肠，轻食，健康，愿我活到九十九，福如东海，寿比南山！

3.香草块

除上，还有一种橄榄油储存方法，在香草里（或苦菊，大蒜末，姜末）加入橄榄油放入冰箱冷冻，烹饪时取出来切一小块当调料放入，饭菜既香喷喷又营养健康。（下面这两张图片在网站找的，仅供参考，懒得做了嘿）

三.花样吃法-酱料制作

吃货睁大眼，最美味的酱料来袭！橄榄油最适合做各种意式酱料，可搭配沙拉，意大利面，薯条，好吃到飞起来，而且炒鸡简单哦！

1.油醋汁---最简单的酱料

a.用料：3勺橄榄油，1勺醋（意大利香醋，苹果醋，白酒醋，红酒醋，或柠檬汁），一点法式芥辣酱，一点食盐，一点胡椒。（依个人口味，食材适量放入）

b.做法：四个字形容“胡搅乱拌”，你就说厉害不厉害？！其实只要掌握了用料量，再根据个人口味添加盐，胡椒即可。加点辣椒油瞬间变身辣味汁；加点香草瞬间变身香草汁；加点蒜末瞬间变身大蒜汁，纯粹看个人口味。

油醋汁调好后，放入切好的沙拉中搅拌均匀，美味告成！

c.食用心得：用英佰瑞 西班牙进口特级初榨橄榄油制作油醋，味道会比其他橄榄油更清香，完全不会油腻！未放油醋时，沙拉口味比较单调，放入用特级初榨橄榄油制作的油醋后，沙拉色泽更饱满，尝一口，比之前多了一层橄榄果的清香，味道一层层弥漫在口中，喉咙中，好吃！

2.塔塔酱---很简单的酱料

a.用料：2个煮熟鸡蛋，胡萝卜碎末，黄瓜碎，蒜泥，丘比特沙拉酱，盐，胡椒粉，青柠汁（或白醋），白葡萄酒，黑椒汁。（依个人口味，食材适量放入）

b.做法：把切碎的鸡蛋，胡萝卜，酸黄瓜，蒜泥混合；放入沙拉酱，盐，胡椒粉，白醋，白葡萄酒，黑胡椒汁搅拌均匀即可。四个字形容“放料””放汁”。（不喜欢白醋，所以没有放入）

塔塔酱搭配油炸食品，生菜或无盐饼干味道棒到炸！

c.食用心得：舀一小勺塔塔酱，比较“显目”的味道属于这款西班牙特级初榨橄榄油，橄榄的香味弥漫整个塔塔酱，其次是鸡蛋与沙拉酱混合的绵软可口，夹杂着黄瓜碎，胡萝卜碎的清脆，美味！（我这份塔塔酱黄瓜碎与胡萝卜碎有点放多了）

3.蛋黄酱---稍微有点难度的酱料

a.用料：3个鸡蛋黄，橄榄油，两勺白砂糖，一勺白醋（或柠檬汁），一勺白酒，一点食盐，一点白胡椒（依个人口味，食材适量放入）

b.做法：去除蛋清，在蛋黄中加入白糖，食盐，胡椒粉，白酒；打散蛋黄，加入白醋搅拌；一滴一滴加入橄榄油，继续打散，橄榄油与蛋液融合后再加，再打散。一直循环搅拌至全部吸收，呈半凝固状态即可。八个字总结“加料”“滴油”“搅拌”“重复”，美味复杂吗？不复杂。

蛋黄酱夹吐司，拌沙拉，吃薯条，做寿司都是一道美味。

c.食用心得：第一次做蛋黄酱，感觉有点神奇！放入西班牙特级初榨橄榄油搅拌，蛋液竟然开始越来越醇厚，口味比塔塔酱还要鲜浓。

四.橄榄油的3种奇葩妙招

除了吃，橄榄油还有3种奇葩用法！来来来，一起涨知识！

1.宠物护理：

在狗的日常饮食中，每日加入一汤匙西班牙特级初榨橄榄油，有助于防止狗的心血管疾病。书上说还有助于预防脱毛。用50到100毫升橄榄油加入250毫升水按摩狗的表皮，维持它的表皮水分，使得宠物皮肤润泽。唉，这年头狗的待遇比人好多了。

2.护肤，发膜：

（1）在刚开始，我用这款西班牙特级初榨橄榄油抹手，确实很滋润，一点也不油，所以护肤是可以的，刚抹在手上会有很清香的味道，不过持续时间不会很久。在面霜和身体乳中滴入几滴橄榄油，会使皮肤更有弹性。

（2）在碗中放入西班牙特级初榨橄榄油，白砂糖和柠檬汁，搅拌，涂抹全身进行按摩，完后用水清洗干净可去角质，再也不用去做水疗啦。

（3）拯救炸毛妹！用西班牙特级初榨橄榄油和蛋黄调制发膜可滋养秀发，抚平毛糙发卷，去除头屑，治疗脱发。

3.清洁污啧：

清洁石板、砖石及实木地板，清洁之后，地板更加透亮。还可用这款西班牙特级初榨橄榄油清洗白蜡，修改液，油漆等。家里大扫除可以用得上哦！我就是有点舍不得，还是用来吃吧！

3种奇葩妙招，你学会了不？我是不会告诉你还有润滑功效的。用途你猜。

五.总评

收到货也就才几天，我已经用了多半瓶橄榄油，佩服自己。总体来说，这款西班牙进口特级初榨橄榄油挺实用，味道清香，做酱料，拌沙拉，做冰淇淋，护肤都是可以哒！当然听同事说，她爸每天抱着一罐橄榄油开喝，说是预防动脉僵化，我也是醉醉哒！佩服！

从产地，品牌，产品，包装，味道来说，这款西班牙特级初榨橄榄油都是值得推荐的！不过，包装中再加张中文产品介绍就更完美啦！

有任何问题可评论留言，实在写不动了。