甜蜜的月光-寻找最好吃的月饼众测活动
月饼是久负盛名的中国传统糕点之一,中秋节节日食俗。月饼圆又圆,又是合家分吃,象征着团圆和睦。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗始于唐朝。北宋之时在宫廷内流行,后流传到民间,当时俗称“小饼”和“月团”。发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。月饼与各地饮食习俗相融合,又发展出广式、京式、苏式、潮式、滇式等月饼,被中国南北各地的人们所喜爱。
这次能参加上张大妈的众测活动,实属意外,也是我第一次参加众测成功,以前都看别人的众测报告,眼馋不已,风水轮流转今天到我家。唯一的遗憾是,便宜了点,钥匙iphoneX中测多好啊。月饼的众测优点是测试了要不回去,非要要回去那我只有那啥啥了,哈哈。
从众测选中的时候就开始期盼,张大妈的问题是不通知你用什么快递,什么单号,只能干等。月饼来的时候,并没有“朕值到了”的包装,只是壳子加了一层泡泡纸,京东发的货。
月饼盒子上写的“嘉莱特国际饭店集团”,反正我是没听说过也没住过,查了一下主页上写的:“集团旗下现有嘉莱特和平国际酒店;嘉莱特精典国际酒店;嘉莱特花园国际酒店;嘉莱特精选酒店四家集客房,餐饮,康乐于一体的综合性酒店。”都是江西南昌的店,貌似都是五星级。京东和淘宝上都搜索了一下,没看到有卖的。
打开之后里面是八块月饼,还有刀叉。月饼触感比较软,除了一块黄色的和一个蛋黄酥,其他的都差不多。有精选五仁、杂粮、粒粒红豆、莲蓉蛋黄酥、桃山酸乳酪柠檬、泰式椰奶、牛肉、清香莲蓉这几个口味。
先迫不及待的切了个清香莲蓉试了试,说实话没吃出来太多新意,就是莲蓉、比较软、挺甜、不太油。馅料没啥杂质,皮也金黄,原谅我的理屈词穷吧。
黄不拉几的是桃山酸乳酪柠檬,听这个名字就洋气,味道嘛说实话不好吃,柠檬味道没吃出来,有奶味,微微发酸,其他就没啥感觉了,面了吧唧的。馅料里面有点好像是花瓣的东西。
精选牛肉是这些里面最好吃的,牛肉松味道非常浓郁,咸甜口的比纯甜的好吃,口感能吃到肉丝,我觉得这是本次测评中最好吃的月饼,我投它一票。
杂粮月饼吃不出来是什么,反正就是甜。泰式椰奶更甜,还有点发腻,椰蓉味比较大,这俩是真不好吃。粒粒红豆也是甜,馅料里面有少量没碾碎的红豆。这三个太甜了,齁嗓子。
精选五仁是我吃到的最好吃的五仁了,非常的软,各种瓜子也比较多,猪油味道挺香,青红丝的味道也挺足,但我还是觉得没有精选牛肉好吃。
莲蓉蛋黄酥中规中矩,蛋黄不沙不出油,没到效果,莲蓉和清香莲蓉差不多,酥皮发软,中评吧。
不知道这么写测评对不对,初学乍练大家见谅。总体评价是这个月饼,超过200我就觉得不值,但五星级酒店做的月饼,估计得贵。明年中秋节直接买肉松月饼就好了。





















