过节你也想露一手么——难度为0的沙朗牛排,附顺丰优选的高大上食材推荐
不管是过年的时候给爸妈露一手,还是情人节的时候给妹子/男人露一手,难度为0完全不会出错看上去又高大上的沙朗牛排,绝对值得来一份。
(装盘技巧性不够右侧汤汁多了点请无视……)
第一步,请跟我一块戳开链接,买下来自顺丰优选的这一份食材 [商品:福成 “鲜到家”沙朗牛排 190g] 推荐同时购买洋葱作为搭配,也可以入一个西兰花点缀一下装盘效果。
第二步。到手的牛排是一个大圆饼,需要在正反面用刀划上井字小格,一来是为了汤汁入味,二是吃的时候不用切的费劲儿。
第三步。洋葱切片,热油下锅炒,同时把莎朗牛排里的配料包拆开放入化为汤汁,然后备用。
第四步,划过之后的牛排小火热油下锅双面煎,官方推荐时间是各1分钟,大家可以根据自己喜欢的程度,稍微减少或延长几十秒。
最后,牛排煎到变色之后盛入盘,然后把之前洋葱+配料的汤汁浇上,ok,如果为了好看,可以用厨房纸巾稍微处理一下盘边的汤汁。
特别提示:
1、虽然这道菜真的很容易,但是你可以不让另一半知道这道菜多容易的……
2、矫情一点的,牛排从圆饼削成心形还是很容易的……
3、加两杯红酒,就更到位了……
预估大家显摆成功并积极反馈成果……
番外篇,顺丰优选的各种高大上食材介绍:
北极贝,海鲜中的最爱 [商品:北极贝 1000g] 有需要处理一下的版本和直接解冻可以吃的版本。
大洋世家的半壳扇贝, [商品:大洋世家oceanfamily 半壳扇贝 1000g] 顺丰优选卖的比实体店便宜,尤其是搭配满减券的时候。大约是16只的分量,每只都超大个。虫草花,凉拌,入汤,或者炒菜,适合各种乱入。 [商品:蘑菇公主 鲜虫草花 125g]
上图中出现的凤尾虾,没有虾头,没有虾线,虾身上没有虾壳只有带一点虾尾。 [商品:大洋世家oceanfamily 凤尾虾 250g]
长期入货的大黄鱼,有需要三去版本和普通版本,[商品:大洋世家oceanfamily 单条黄鱼 450g]
长期入货的牛尾,最赞的做法是番茄红酒煨牛尾,没有时间的情况下随便下汤煮面也很赞。
[商品:科尔沁 牛尾 500g]
就素这样,祝吃货们度过幸福的新年~
熊猫猫猫
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柯达哥哥
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醋溜白菜帮
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王猪安
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leon321123
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whoies
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看见的看不见的
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洪流我無
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偷跑Qi异果
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介乔
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疯狂的苹果
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豫章秋水
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少荃
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值友8448088859
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传说中的头哥啊
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我是大官人
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poppymm
大虾面,能好好摆个盘不...
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公猫nj
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世界将我包围
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阳仔_it168
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u117
至少也得现在打折的那种200g的西冷
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