过节你也想露一手么——难度为0的沙朗牛排,附顺丰优选的高大上食材推荐

2014-01-22 22:09:41 86点赞 302收藏 67评论

不管是过年的时候给爸妈露一手,还是情人节的时候给妹子/男人露一手,难度为0完全不会出错看上去又高大上的沙朗牛排,绝对值得来一份。

先看一眼效果图,然后我们分拆一下步骤12345.过节你也想露一手么——难度为0的沙朗牛排,附顺丰优选的高大上食材推荐

(装盘技巧性不够右侧汤汁多了点请无视……)

第一步,请跟我一块戳开链接,买下来自顺丰优选的这一份食材 [商品:福成 “鲜到家”沙朗牛排 190g] 推荐同时购买洋葱作为搭配,也可以入一个西兰花点缀一下装盘效果。

第二步。到手的牛排是一个大圆饼,需要在正反面用刀划上井字小格,一来是为了汤汁入味,二是吃的时候不用切的费劲儿。

第三步。洋葱切片,热油下锅炒,同时把莎朗牛排里的配料包拆开放入化为汤汁,然后备用。

第四步,划过之后的牛排小火热油下锅双面煎,官方推荐时间是各1分钟,大家可以根据自己喜欢的程度,稍微减少或延长几十秒。

最后,牛排煎到变色之后盛入盘,然后把之前洋葱+配料的汤汁浇上,ok,如果为了好看,可以用厨房纸巾稍微处理一下盘边的汤汁。

特别提示:

1、虽然这道菜真的很容易,但是你可以不让另一半知道这道菜多容易的……

2、矫情一点的,牛排从圆饼削成心形还是很容易的……

3、加两杯红酒,就更到位了……

预估大家显摆成功并积极反馈成果……

番外篇,顺丰优选的各种高大上食材介绍:

北极贝,海鲜中的最爱 [商品:北极贝 1000g] 有需要处理一下的版本和直接解冻可以吃的版本。

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大洋世家的半壳扇贝, [商品:大洋世家oceanfamily 半壳扇贝 1000g] 顺丰优选卖的比实体店便宜,尤其是搭配满减券的时候。大约是16只的分量,每只都超大个。过节你也想露一手么——难度为0的沙朗牛排,附顺丰优选的高大上食材推荐虫草花,凉拌,入汤,或者炒菜,适合各种乱入。 [商品:蘑菇公主 鲜虫草花 125g]

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上图中出现的凤尾虾,没有虾头,没有虾线,虾身上没有虾壳只有带一点虾尾[商品:大洋世家oceanfamily 凤尾虾 250g]

长期入货的大黄鱼,有需要三去版本和普通版本,[商品:大洋世家oceanfamily 单条黄鱼 450g]

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长期入货的牛尾,最赞的做法是番茄红酒煨牛尾,没有时间的情况下随便下汤煮面也很赞。

[商品:科尔沁 牛尾 500g]

过节你也想露一手么——难度为0的沙朗牛排,附顺丰优选的高大上食材推荐

就素这样,祝吃货们度过幸福的新年~

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67评论

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    顺丰的好吃的打包推荐了一把而已……其实水果蔬菜类也有些不错的还没来得及写

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  • 这不是烤脑花?

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    烤脑花……从没吃过还……

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  • 感受到楼主和小编满满的恶意

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    楼主未能想到小编会攒到半夜发呢……

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  • 这才是有质量的晒单

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    可惜不够火 [龇牙]

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  • 大半夜看 还一边肚子饿 伤不起啊 不过看上去是很好吃

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    [哈哈] 谁能想到邪恶的小编半夜才给发粗来……

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    之前我自己煎牛排的时候 貌似忘记在上面划几刀了 我都直接解冻好下锅

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    还有3条回复
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  • 都不错。我想尝尝最后那碗面。

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    fery

    作者

    whoies

    买包牛尾回家清水炖,然后那点高汤可以煮各种东西

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  • 我还以为是烟灰缸

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    这……情何以堪……

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  • 都是些急冻食品而已,味道跟新鲜没法比,当然,没得选择之下也是一个选择

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    木有新鲜的可买……而且相对来说优选的货源比一般市场里的肉类要放心一点

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  • 看完除了那个蔬菜跟牛尾其他都买了,那个牛排准备做青椒牛柳,凤尾虾准备做油炸,类似天妇罗的那种,蘸奇妙酱吃,还买了洋葱圈鱿鱼一块炸了,黄花鱼老爹喜欢,再来个豉汁扇贝。齐活儿

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    点赞,这执行力啊!!

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  • 妹纸。看来以后可以向你请教啊。这个才是你的必杀技。比什么耳机强悍许多

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    [哭泣] 耳机很萌很可爱啊……

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    我更想向你学习做菜的东东哟。

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  • 冷冻不送达,差评!

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  • 晚上发这个,小编你居心叵测……

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  • 这个牛排太薄了

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  • 没看相啊 。

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  • 牛排的烹饪方法完全错了啊...牛排不需要切井字的...一般牛排的井字图案是煎盘煎出来的。好的牛排只要锅底够厚够热,靠自身煎就可以了,然后撒点盐跟黑胡椒碎就OK。厚块的牛排才是牛排,现在的家庭牛排全是肉饼...你的牛排才190g,经过预处理了...做牛柳吃吧。一般这种牛排切丝做青椒牛柳很不错。

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  • 这绝对不是牛排……

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  • 饿了。。。。。

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  • 哈哈看到美图了!不错不错喜欢吃喜欢做!顺丰优选还是有些料的!

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  • 无法送达无法送达无法送达 [流泪]

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  • 调味牛排不算真正的牛排吧,随便搞搞吃就好了。

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