面包机中的战斗机——东菱阳朗 BM1322-BBA面包机

两年前从万能宝花428买的，东菱给英国品牌墨菲（Morphy）代工产品，当时英国官网卖120欧元，不知什么原因退回来了（实际使用产品功能无任何问题），用随机赠送的安琪酵母做了七八次面包后就没啥新鲜劲儿直接压箱底了，最后几次火候掌握的到位，做出的面包品相、松软程度和超市卖的基本上没啥区别。最近想变现这货，百度一下，万能宝都没卖的，墨菲（Morphy）官方网站都断货了，毅然决定继续持仓，就当收藏了吧！墨迹半天，该上图了！

墨菲（Morphy）的这张图比较清晰，适合盗用。

迟来的开箱：

旁边开机需要15分的14寸电脑不光是打酱油，兼职做参照物！

撒料盒，自动撒葡萄干儿啥的！注意那个阳朗的标，印上去的，原来Morphy的标被打磨掉了，还能隐约可见！

19种姿势啊，我就尝试过三四个哦！以下翻译来自网络：

1: 普通面包

2: 全麦面包（只有两个选择1.5LB 和 2.0LB）

3: 甜面包

4: 三文治（只有两个选择1.5LB 和 2.0LB）

5: 法式面包

6: 面团:搅拌、发酵，不需烘烤。发好的面团根据需要可做成面包卷,比萨饼、馒头等等

7: 果酱（无烤色、大小和延时功能。直接按开始按钮大约3秒开始工作）

8: 面包混合物（大小不可调节，只是显示默认的大小2磅）

此程序同普通面包类似，只有事先混合好的粉。发酵时间比普通面包少。

9: 特制面包（大小不能调节，只是默认的2磅）

用于短时间做的面包。这种设置出来的面包较小，结构紧密）

10:无麸面包（大小不可调节，只是显示默认的大小2磅）

做无麸面包的配料很独特。由于是发酵的面包，面团通常较湿，像糊状的。不能过分搅拌面团，这很重要。只有一次发酵，由于成分很湿，要增加烘烤时间。

11: 快速面包1（大小不可调节，只是显示默认的大小2磅，也不可用延时功能）

这个设置允许你用较短的时间做面包，大小只能是1.5磅。做出的面包较短，较湿。它只用一个小时10分钟做一个标准需要3小时的面包。

12: 快速面包II（大小不可调节，只是显示默认的大小1.5磅，也不可用延时功能）

与快速面包1 相同，时间为1小时15分钟。

13: 特制面包（不能调面包大小和使用延时功能，但可通过 or 按钮调节操作时间，调节范围为10-60分钟）

这种设置是个可以增加所选的设置的烘烤时间的设置，非常利于果酱和酸辣酱设置）

14: 比萨(大小和烤色不可设置)

同面团设置相似，只有搅拌和发酵环节，没有烘烤，50分钟的操作时间

15:快速（大小不可调节，只是显示默认的大小2.0磅）

.像蛋糕样的结构。是黄油面包而不是发酵面包，烘焙粉、苏打和鸡蛋发酵。

16:自定义面包 1（不能调节大小）

此程序能让你控制整个烘烤程序。你可调节搅拌、发酵、烘烤和保温的时间。此设置能被记忆，下次使用仍然有效。

17:自定义面包2

同自定义面包1相同。

18:蛋糕（大小不能调）

19：甜点

机盖是活的，可以取下，便于清洗。

侧壁那个方形的是灯，过程中可以打开灯通过机盖上的窗口观察面包发育情况。

量杯上的墨菲标没有打磨掉哈！

最后两张是搅拌刀。

本文只谈硬件，面包制作这种高深的软件技术实在是拿不出手，嘎嘎！