千年祛湿古方，每天一碗，健脾祛湿气，1周瘦2斤！

三伏是一年中最难熬的日子，今年的三伏长达40天，大家还好吗？

明日正式迈入长达20天的中伏，也是全年湿气最重、暑气最盛的阶段。初伏主打高温耗气，而中伏湿热双重裹挟，很多人会出现浑身黏腻沉重、头皮出油、反复长痘、舌苔黄厚的情况，整个人像裹着湿布一样疲惫乏力，脾胃也变得虚弱呆滞、毫无胃口。

老祖宗流传下来的三伏祛湿良方，就是这款经典双豆薏米汤，专门对症中伏湿热体质，是三伏天必囤的养生食补。

赤小豆主打强效利水渗湿，能够快速排出体内堆积的暑湿浊气，改善大便黏马桶、身体浮肿沉重的问题。薏米健脾和胃，从根源调理脾胃功能，脾胃强健，湿气就难以反复滋生。

搭配黑豆滋阴清热、滋养内里，完美中和三伏燥热，缓解熬夜、吃辛辣饮食带来的体内火气。再辅以红糖温和养血，打破普通祛湿汤寒凉伤气血的弊端，清热祛湿的同时，悄悄补足整个夏天耗损的气血。

不同于寒凉祛湿食材，这款古方食疗温润平衡，不伤身、不刺激。坚持中伏常吃，既能扫清周身湿热、告别油腻上火，又能养护脾胃、充盈气血，轻松清爽安稳度过最难熬的三伏湿热季。

中伏：7 月 25 日 — 8 月 13 日（20 天）

中伏建议祛湿清热为主，缓解高温、高湿带来的头身像裹了湿布一样的感受。

双豆薏米汤，利水排湿养血气，针对湿热体质，缓解身体黏腻、上火长痘、舌苔黄腻、辛辣饮食后的燥热不适。

【三豆汤】

红豆50克 薏米50克 黑豆50克

过程：

首先将食材都准备好。

大家在选红豆的时候要注意，中医里的红豆指的是赤小豆，从功效来说，红豆养心，赤小豆祛湿，从形状来说，红豆比较圆，赤小豆是细长的，大家可不要选错了红豆哦。

赤小豆、薏米仁很难煮烂，最好用温水浸泡两小时后再煮，否则营养成分难出来，没有时间浸泡，也可以多熬半小时。我一般都喜欢将它们浸泡一个晚上，这样煮出来后口感更好。

浸泡好的红豆黑豆和薏米仁再次淘洗干净，放入电饭锅中个，加入三倍的水。

盖上盖子，设置煮粥键，整个过程大约一个半小时结束。

最后加入红糖调味即可出锅了，红糖和红豆是最好的补血搭档，红豆汤里加上红糖，能提升补血的功效。

这道夏天必吃的薏米红豆黑豆汤，做法简单方便，用电饭锅的预约功能，一起床就能吃，特别省事，但是在煮粥的时候要注意，不能加大米和薏米红豆粥同熬，因为大米生长在水里，本身就湿气重，同时熬粥会让粥粘稠，也破坏了薏米红豆的自身功效。

其次，食用有度切忌过量，薏米和红豆具有药物疗效，也是我们常说的食疗，所以日常食用不可一日三餐都有，这样容易产生腹泻腹痛。

最后要合理调配食用时段，薏米红豆粥食用最佳时段应在早饭后午饭前这段时间，因为这个时段是胃脾相继工作的时间，这时候食用正好对胃脾进行营养补充。