《开店前必须会算的3个数：保本线、回本周期、最大亏损》

开店前不会算这3个数，建议先别签合同 📊

考察了品牌、谈好了位置、算完了装修，很多人觉得准备工作做完了。

但有3个数字没算，开店就是在赌。

✅ 第一个数：保本线

保本线 = 你每个月不亏钱需要卖多少

公式：

月固定成本 ÷ 毛利率 = 月保本营收
月保本营收 ÷ 客单价 = 月保本单数
月保本单数 ÷ 营业天数 = 日保本单数

举个例子：

项目数值月房租6,000月人工（1人）4,000水电杂费500系统/其他500月固定成本合计11,000毛利率50%客单价30元月保本营收22,000元日保本营收733元日保本单数约25单

每天25单，就是你的生存底线。

⚠️ 这个数字要在签合同前算，不是开业后。如果你选的位置日均客流撑不起25单，这个店从一开始就不该开。

✅ 第二个数：回本周期

回本周期 = 你的投资需要多少个月才能回来

公式：

总投资额 ÷ 月净利润 = 回本月数

月净利润 = 月营收 × 毛利率 - 月固定成本

举个例子（乐观/中性/保守三个场景）：

场景日均营收月营收月净利润回本周期（总投30万）保守500元15,000-3,500永远回不了本中性800元24,0001,00025年乐观1,200元36,0007,000约3.6年理想1,800元54,00016,000约1.6年

⚠️ 品牌方说的"1年回本"对应的是理想场景。现实中大多数门店落在中性到乐观之间。回本周期超过5年的，要认真考虑这钱值不值得压进去。

✅ 第三个数：最大亏损

最大亏损 = 如果这家店彻底失败，你最多损失多少

公式：

最大亏损 = 总投资 - 可回收资产

可回收的部分：
• 保证金（合同到期可退）
• 设备二手回收（一般按原价3-5折）
• 剩余库存（打折处理）
• 整店转让价（如果有人接手）

举个例子（总投48万）：

项目金额能否回收装修22万基本全亏设备10万二手回收约3-4万品牌费2万全亏场地成本9.5万押金可退约0.5万启动资金5万库存处理约1万最大亏损约40万

⚠️ 算清楚最大亏损，是让你理性评估风险，不是让你放弃开店。如果最大亏损在你家庭的承受范围内，这个风险是可以接受的；如果亏了这笔钱会让家庭陷入困境，就要重新考虑。

🔖 3个数字总结

数字公式作用保本线月固定成本 ÷ 毛利率 ÷ 客单价 ÷ 营业天数判断位置能不能活回本周期总投资 ÷ 月净利润判断投资值不值最大亏损总投资 - 可回收资产判断风险能不能承受

这3个数算完，你对这个项目的判断会清晰很多。

下一篇我会讲：选址的5个死亡信号——看到这些直接换地方，选址选错了，再好的产品也救不了你。

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