Magic Kitchen#儿童辅食# 篇一:【美食教程-玛格丽特】玛格丽特居然是块小饼干!儿童辅食老少皆宜,酥松有营养~

2020-03-24 18:00:38 0点赞 8收藏 0评论

创作立场声明:本人为魔幻厨房magic kitchen品牌的从业人员,得知许多烘焙小技巧,特意把美食教程分享给大家,如对操作流程或者烘焙技巧有什么疑问,欢迎大家深入探讨~

你是不是觉得玛格丽特饼干的名字为什么这么特别?其实这里面藏着一个浪漫的爱情故事:一位法国的面点师爱上了一位叫玛格丽特的小姐,于是他做了这种甜点,并把这位小姐的名字作为这款法式甜点的名称,现在很多人都用这个饼干作为表达爱意的礼物,你一定不知道吧,就像日本拿巧克力来表白一样。

成品展示-玛格丽特

【美食教程-玛格丽特】玛格丽特居然是块小饼干!儿童辅食老少皆宜,酥松有营养~

【美食教程-玛格丽特】玛格丽特居然是块小饼干!儿童辅食老少皆宜,酥松有营养~

【美食教程-玛格丽特】玛格丽特居然是块小饼干!儿童辅食老少皆宜,酥松有营养~

   

【食材准备】

黄油 50克

糖粉 30克

熟蛋黄 1个

低筋面粉 50克

淀粉 50克

【制作步骤】

1.软化黄油,黄油加糖粉混合均匀

【美食教程-玛格丽特】玛格丽特居然是块小饼干!儿童辅食老少皆宜,酥松有营养~

2.筛入熟蛋黄,刮拌均匀

【美食教程-玛格丽特】玛格丽特居然是块小饼干!儿童辅食老少皆宜,酥松有营养~

3.加入低筋面粉和淀粉,用手搓揉成团

【美食教程-玛格丽特】玛格丽特居然是块小饼干!儿童辅食老少皆宜,酥松有营养~

4.面团冷藏30分钟

【美食教程-玛格丽特】玛格丽特居然是块小饼干!儿童辅食老少皆宜,酥松有营养~

5.分面团为24份均匀小团,搓圆按扁

【美食教程-玛格丽特】玛格丽特居然是块小饼干!儿童辅食老少皆宜,酥松有营养~

6.烤箱220度烘烤17分钟

【美食教程-玛格丽特】玛格丽特居然是块小饼干!儿童辅食老少皆宜,酥松有营养~

这样就大功告成啦啊~

【美食教程-玛格丽特】玛格丽特居然是块小饼干!儿童辅食老少皆宜,酥松有营养~

个人感受 

玛格丽特饼干给我的第一印象就是高级,一个无论听上去还是看上去都非常的高大上有品味的饼干名字,心里琢磨着这款这么特别的小饼干做起来肯定不简单吧...然而现实总能出乎我意料...这款饼干很容易制作,适合新手宝妈,口感也很细腻,入口即化,有点像小时候吃旺仔小馒头的感觉,特别适合牙齿不好的老人及满一周岁的小宝宝们食用。按压成型的时候还可以跟自家小孩一起操作,妥妥的亲子游戏等着你get~

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