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【视频】重庆人最爱的一碗豌杂面,每天早上是被它香醒的

2020-02-26 19:30:34 22点赞 184收藏 23评论

“这次做了个豪华家庭版,所以看着有点大……
想要在家做豌杂面也不难,食材选对就成功了一半。 面条要用新鲜(含分)的碱水面,重庆人一般叫做水面。喜欢吃汤面还要准备一点高汤,如果没有高汤,也可以做拌面。
煮面的时候不要贪心,小面小面,小才有味。一次少煮一些,不够,再下一碗就是了~”--UP主

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【视频】重庆人最爱的一碗豌杂面,每天早上是被它香醒的

视频戳下方~(下边是视频哦,点一下就能看)

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【视频】重庆人最爱的一碗豌杂面,每天早上是被它香醒的

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23评论

  • 精彩
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  • 安逸 舒服 不摆了

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  • 感觉不是这么弄的

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  • 豌杂豌杂豌豆才是排第一位的,结果省略到渣渣都没有了 [皱眉] [皱眉]

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  • 作为重庆人…表示这个看着不是太正宗啊…

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    同感 凑五个字

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  • 帖主真的丧尽天良,疫情期间给我们这些身在外地的同胞推这些!!!相煎何太急!!

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  • 去解放碑的朋友,推荐鲁祖庙花市的花市豌杂。

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  • 豌杂面,精华部分的豌豆具体是怎么弄的?视频缺乏展示食物核心灵魂的细节。

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  • 没写完呀,每次去重庆必吃碗杂面

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  • 早餐就喜欢小面的纯粹。大道至简。 [惊喜] [惊喜]

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  • 真想食,但可以少点视频多点文字,想看视频早上B站了,何必呢。。

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  • 视频还没看,商品已加购,去了去重庆吃了豌杂面念念不忘,无奈北方城市硬是没找到正宗的,自己学着做

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  • 豌杂一定要干溜才安逸,身在重庆,已经1个多月没吃过了 [喜极而泣]

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  • 一碗肉,有矿才吃得上

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  • 油辣子海椒那个链接……是来凑(gao)数(xiao)的麦……

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  • 我感觉是被辣醒的 [邪恶]

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  • 最想的还是干溜

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  • 想念重庆,那个温暖有记忆的地方

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  • 在家里做饭这样的炉子实用吗?

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  • 喜欢吃这个面,旅游回来后再没吃过…… [哭泣]

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  • 巴适得板哈哈

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