好好吃饭 篇一:馋死个人的辣白菜五花肉啊
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不记得最早在哪里吃的辣白菜五花肉拌饭,然后就沦陷了,,,,只要是吃韩式饭都要问有没有。
石家庄的车站有正一味,说真的只能算勉强还可以吃吧,当然也可能有的人就喜欢咸口的会觉得不错。而我喜欢吃的那家辣白菜五花肉饭,开始时候总店离我很远,去一次骑电车要半小时,这也没有拦住我的心,和胃。
春节期间刷抖音,从一个网友那里买了一份辣白菜,单独吃起来味道中规中矩的,但是加上五花肉做成菜,升华了。
材料:朝鲜辣白菜、五花肉片、大葱段、洋葱块、蒜片、朝鲜辣酱、雪碧、白糖。
是的,你看到的就是雪碧
1.准备食材,原谅我拍了视频没拍图片。
一汤勺(吃饭的小勺)配50毫升雪碧搅匀。辣白菜取出随意切块或者切丝都可以。
2.热锅凉油,先小火煸炒五花肉至微微金黄色。然后放入大葱段和蒜片翻遍几下,再依次放入洋葱块和切好的辣白菜翻遍。全程中火。
3.洋葱有点软的时候把雪碧辣酱汁倒进去炒。
可以尝一下咸淡,喜欢吃甜味的这时候可以放白糖约2/3汤勺,根据自己口味放。万不可以放盐了。
待汤汁有点粘稠即可关火。
很多菜谱说把辣白菜汁倒进去增加口味,哪有那么多汤啊,而且很多人留言说买不到甜口的辣白菜,那就自己调味——雪碧君
嗝~
还用去火车站吃正一味?
(不知道为什么之前的传统烧饼和发面的教程都是匿名发布,这次重新建立专栏,但愿可以成功带“脸”见人)
左加明
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njack
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