不到5分钟就能出锅的快手菜,味道香口感棒,热炒凉拌都好吃

2019-06-16 15:05:24 1点赞 3收藏 0评论

本篇内容来自#我的拿手菜#,【吃货打卡挑战第三期】正在进行中,如果你有自己的做菜心得,就这里展露下身手吧!>>>点击参与

创作立场声明:前些日子,做的料理都是凉菜居多,也是时候换个口味给你们做些热菜了。所以这次我带来一道不到5分钟就能出锅的快手菜。味道香口感棒,热炒凉拌都好吃。无论你们喜欢热菜,还是爱吃凉菜,都可以用它来烹饪。要是大家喜欢,还可以放些肉一起炒着吃哦。

不到5分钟就能出锅的快手菜,味道香口感棒,热炒凉拌都好吃

前些日子,做的料理都是凉菜居多,也是时候换个口味给你们做些热菜了。所以这次我带来一道不到5分钟就能出锅的快手菜。味道香口感棒,热炒凉拌都好吃。无论你们喜欢热菜,还是爱吃凉菜,都可以用它来烹饪。要是大家喜欢,还可以放些肉一起炒着吃哦。

清炒莴笋

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main cours

不到5分钟就能出锅的快手菜,味道香口感棒,热炒凉拌都好吃


食材

莴笋、葱、蒜、盐、生抽

不到5分钟就能出锅的快手菜,味道香口感棒,热炒凉拌都好吃

①、莴笋削皮洗好,用刀切片儿。葱蒜切碎,待会儿使用。

不到5分钟就能出锅的快手菜,味道香口感棒,热炒凉拌都好吃

②、倒入少许油,放葱蒜爆香,接着把切好的莴笋放锅里不停翻炒。

不到5分钟就能出锅的快手菜,味道香口感棒,热炒凉拌都好吃

③、加入少许盐、生抽,让食材均匀上色。翻炒2分钟,关火起锅儿盛出来。

不到5分钟就能出锅的快手菜,味道香口感棒,热炒凉拌都好吃

将莴笋倒入盘内,我用了小番茄和苦苣来做摆盘儿,让这道普通的家常菜变得更赏心悦目。一个好看的摆盘儿,除了能增加食欲,还能使菜肴的整体形象显得高大上起来。不过要是大家觉得麻烦,可以省去摆盘儿这步,直接开吃。

不到5分钟就能出锅的快手菜,味道香口感棒,热炒凉拌都好吃

你们看到的这款盘子,就是我过些日子会送给大家的礼物。当然盘子可不止这一款,还有其他样式,只要每天跟我互动评论,每位读者都有机会抱走。而且上次送给你们料理书,又出了一期新款喔,我也准备当做年货全部寄出去给大家。

不到5分钟就能出锅的快手菜,味道香口感棒,热炒凉拌都好吃

还有几天就要到元旦了,所以这些天我会推送一些年夜饭给大家。等到时候过年,你们再也不用抓瞎,对做什么菜肴而发愁了。大家如果有想学习的菜,可以评论给我,我会选一些做给你们吃。

文章为原创,禁止抄袭、篡改,来源请标明出处【吃货の漫想记】

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