秋风起,天转凉,来碗羊杂汤暖暖胃

2019-11-01 22:11:00 7点赞 23收藏 13评论

自从前年冬天在同事那里吃了滩羊肉,就对这个品种的羊咩咩一尝倾心。

它的羊杂膻味也不大,今年她家还没开卖,我们从京东上买了一斤先解解馋。

涝河桥宁夏滩羊精品羊杂500g/袋48元美味可口,食用方便,风味独特。京东去购买

放在冰箱里好几天了,下午突然嘴馋,缠着老公给我熬汤,他说来不及解冻。嘁,山人自有妙计。秋风起,天转凉,来碗羊杂汤暖暖胃秋风起,天转凉,来碗羊杂汤暖暖胃

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打开包装,冻得挺结实。

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放在盆里,用小水流慢慢冲,大概四十多分钟就软了,再洗洗,就完全解冻了。秋风起,天转凉,来碗羊杂汤暖暖胃秋风起,天转凉,来碗羊杂汤暖暖胃里面有肠子、肝、肺、肚、心。

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材料都解冻了,自然没理由推脱。老公开工,先用开水焯一下,再放汤锅里加生姜、酒!>、大葱煮煮煮,汤开始变白,香味越来越浓秋风起,天转凉,来碗羊杂汤暖暖胃秋风起,天转凉,来碗羊杂汤暖暖胃

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大厨只掌勺,我很狗腿地把大葱、香菜、蒜苗切成沫,一会儿撒在羊杂汤上。

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煮够一个半小时,当当当,加适量盐,羊杂汤就出锅啦,撒上事先切好的香菜蒜苗大葱沫,白胡椒粉,醋。秋天下雨的晚上,在这么一碗热腾腾、香喷喷的羊杂汤面前,肚子开始唱歌啦。

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再浇上一勺事先调好腐乳汁,韭菜花,哎妈呀,忍不住了,没来得及拍最后照片就开吃了。

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