春天媳妇点名这道菜,我家每周吃2次,清肠排宿便,重新穿回S码
春天媳妇点名这道菜,我家每周吃2次,清肠排宿便,重新穿回S码
俗话讲”三月不减肥,四月徒伤悲“,这是很多女神都比较关注的一个话题,在刚刚过去的春节期间,整天暴饮暴食,一不留神,小肚子起来了,小蛮腰消失了,S码穿不了!如果不在三月做出及时的饮食调整,等到四月天气暖和的时候,很多漂亮衣服都穿不上了,只能一个人偷偷抹泪!所以,每年春天的时候,我家媳妇总是点名要吃这道菜,每周吃两次,清肠排宿便,重新穿回S码!
春天我家常吃的这道美食就是凉拌海带丝,海带丝价格便宜,营养价值丰富,含有大量的不饱和脂肪酸和纤维素,能够很好的促进肠胃蠕动,帮助排出积存的宿便,坚持吃上一段时间,小肚腩没了、腰也变细了,又可以重新穿回S码了!
说起凉拌海带丝,很多朋友都特别爱吃,但是自己在家里却做不出饭店的味道,不是齁咸就是腥味特别重,其实想要做好凉拌海带丝并不难,只需要掌握方法,厨房小白也能做出美味的凉拌海带丝!做凉拌海带丝,这2种料要少放,很多人做错,难怪味道齁咸腥味重!
------【凉拌海带丝】------
食材:海带丝、胡萝卜、金针菇、香菜、大葱、大蒜、小米辣、花生米、花椒、白芝麻
制作步骤:
1、海带丝大家可以直接买超市泡发好的,这样可以省去很多步骤,买来的海带丝放在清水里反复清洗几遍。
2、海带丝清洗干净之后,放在锅里煮3分钟,什么都不用放,千万别听信那些加盐增加底味儿的,因为海带丝本来就已经很咸了,加盐之后只会更加齁咸,海带煮好之后投凉,可以让海带口感更加爽口。
3、准备一些配菜,胡萝卜擦成细丝、金针菇清洗干净,然后放在开水煮30秒,捞出投凉备用。
4、准备一些调味食材,香菜清洗干净切成段、大蒜拍碎切成蒜末、大葱切成葱丝、小米辣切碎,再来一点花生。
5、接下来调一个凉拌汁,调制凉拌汁的时候,只需要放白糖少许、两勺生抽、两勺香醋、就可以了,切记不要盐、十三香这一类的调味料!
6、锅中加入适量的菜籽油,下入少许花椒,小火炸出花椒的香味。
7、海带丝、胡萝卜丝、金针菇放入盆中,把葱、蒜、白芝麻、小米辣放在上边,然后浇上烧热的花椒油,激发出香味。
8、最后,加入香菜段、花生米,然后浇上凉拌汁,搅拌均匀,美味的凉拌海带丝就做好了!
小贴士:
1、春天是很多女神减肥瘦身的季节,大家可以多吃一些海带,海带含有丰富的不饱和脂肪酸和纤维素,可以促进肠内蠕动,有助于排空宿便,对于瘦身是很有帮助的!
2、做凉拌海带丝的时候,记得要少放食盐和调味料,因为海带本身就是咸的,不需要放盐,而调味料则会破坏海带本身的鲜味,不建议大家放!
春天媳妇点名这道菜,我家每周吃2次,清肠排宿便,重新穿回S码!做凉拌海带丝,这2种料要少放,很多人做错,难怪味道齁咸腥味重!朋友们,三月不减肥、四月徒伤悲!迈开步子,管住嘴!
关于凉拌海带丝就分享到这里了,我是小刘,一位上得厅堂下得厨房的90后吃货,如果您对家庭美食感兴趣,欢迎留言、转发、分享、关注哦!如果有什么想吃的家庭美食,也欢迎留言,我将尽可能给大家分享!
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