美菜与进博会再相遇，全面保障展会食品供应安全

美菜作为一家致力于改变国内农业市场，解决餐饮行业供应需求的企业来说，“重安全、保供应”一直是美菜坚持的基本，此次作为连续三年为进博会供应食材的美菜，凭借专业的服务和强大的供应链系统，今年继续为展会提供高质量的食材供应工作。

此次进博会的规模空前，总展览面积达36.6万平方米。从参展企业和类型不难看出，要保障如此多人的食品安全，是一项艰巨的任务。加之近期疫情反复，防疫工作难度加大。美菜今年要保障展厅内45家餐饮门店的食材供应，预计供应量可达到150吨。根据实际情况，冰结合往届零失误的供应经验，美菜采用T+1的配送模式，当天下单，隔天配送；首先源头把控，保障所提供的食材安全新鲜，内部分装全检过后，严格配合市场监管部门的工作人员对分拣出来的商品进行二次审核。所有食材按箱包装，严格落实所配送的食材铅封措施，确保物品安全可追溯。配送人员方面，美菜采取从分拣、配送专人服务，进出场馆的配送人员更是持24小时内的核酸检测报告。所选商品提前备货，配送过程全透明，可视化服务保障高效的供给需求。在原有“仓中仓”模式的基础上，专门设立用于储藏和分配供应进博会的食材，全面落实源头可查，全程可控的准则，把风险从自身降到最低。美菜力争高品质保障进博会“舌尖上的安全”，在此特殊时期，以自身为例严格把控，再一次证明了高标准严审核，细节化管理的重要性。

进博会联通了中国与世界，拉近了企业与世界的距离，促进了企业的合作与升级。美菜网在此重要的环境下，做好了食材的供应，通过打造智慧农场品供应链的方式，建立更加完善的创新农产品供应服务模式，推动现代化农业的发展，不断满足大众对高品质生活的追求，实现了人民对美好生活的向往。