食品安全重如山，美菜网一直在行动

俗话说“民以食为天”，老百姓最关心的问题就是吃的东西安全不安全。每年的315都是让消费者振奋，让部分不法商家胆战心惊的日子，其中和我们生活息息相关的食品问题格外刺眼。正因如此，像美菜网这类以食品安全为首位的餐饮食品供应链服务公司格外受到大众的关心。

从之前的“泡药”沃柑事件不难发现，食品供应链中源头的把控是关键。有些食品安全问题的背后是某些黑心商家违规操作，像被泡药的沃柑就是商贩为了延长水果保质期，浸泡了对人体有害的农药让其保持外表光鲜。这种行为不仅触犯法律，还完全忽视了消费者的合法权益，置生命安全于不顾，商家完完全全着眼在眼前利益，可谓是“抓住了蝇头小利，丢了做人良心”。同样的源头采购问题，美菜网的做法却截然相反，美菜网加强源头采购的把控，重视食品安全和食品流通规范和标准。餐饮食材源头直采，美菜网在产地进行筛选包装，把问题前置化，海鲜、蔬菜、肉蛋类等品类分门别类，提高配送效率，压缩中间流通的环节，降低耗损的同时把细节精细化，流程规范化。从田间地头到餐厅后厨，美菜网完善的食品安全管控体系，全程实行高标准严审核，细节成就满分。

都说生活处处需要精打细算，与黑心商贩想降低成本的“如意算盘”不同，美菜网的“算盘”是处处为消费者着想，用“安全健康”的方式解决问题。为了帮助餐饮企业者节省采购成本，在供应链上缩短层级，直接把上游农产品和下游餐饮商户联动在一起，建立更加直接的供应链体系，减少运输过程中，尤其是生鲜类流通中的中间商环节，大大缩短流通链和减少成本的耗损。

舌尖问题无小事，食品安全大于天！美菜网精简掉繁冗的中间渠道，食材新鲜价格透明，商户采购的同时也省心又省钱。希望在未来，美菜网可以在食品供应链企业中做出表率，携手更多餐饮企业，为百姓一直提供有安全保障的舌尖美食。