发明了一个做薯条的好方法,不用一滴油
创作立场声明:新鲜土豆上市,作为土豆控的我,是不会放过这么好的机会的。每次上下班路过菜市场,看到那些漂亮的小土豆,总是要顺手带点回家,先买的还没吃完,忍不住又买,于是厨房角落里的土豆都要成小山了。
新鲜土豆上市,作为土豆控的我,是不会放过这么好的机会的。每次上下班路过菜市场,看到那些漂亮的小土豆,总是要顺手带点回家,先买的还没吃完,忍不住又买,于是厨房角落里的土豆都要成小山了。
老公看着头疼,说你是跟土豆有多亲呀!
于是这个周末在家,各种的折腾土豆美食。
这款黑椒土豆角,深得小朋友的喜爱,外焦里嫩,相比薯条来说,更多了些肉感,吃起来更满足!
做的时候尽量选择小的土豆,这种小土豆的缺点就是去皮比较麻烦,所以价格也比较便宜,但是用来做土豆角那是最好不过啦。我是不是很会过日子呀!
食材 主料 小土豆500克
过程:
土豆去皮后洗干净,一个小土豆切成四份,放入容器,奥尔良烤肉料按照比列加水配好,倒入土豆里腌制30分钟左右
将汤汁去掉,土豆倒入炸篮
撒入黑胡椒粉,撒入孜然粉,加入少许盐
翻拌均匀后关上炸篮
设置220度,烤10分钟后翻面,再烤5分钟
出锅,沾沙拉酱最美味了
小贴士
1、薯角最好选用小土豆,一切为四,吃起来肉乎乎的最美味了。
2、如果没有空气炸锅,用油炸也一样好吃哦。
3、如果用油锅炸,则要将浸泡的酱汁沥干再操作哦。
刘昴熊
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熙熙荼靡
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