暑期忙读养生书：超强的血糖管理办法

Hi，各位值友大家好呀!今天分享的是近期阅读的健康管理书籍《为20万人看病得出的超强血糖管理办法》，在前几天我在笔记中分享了这本书的基本内容，今天详细分享一下书中的观点。

先说说书籍作者牧田善二，这是位中国读者十分熟悉的日本健康科普作者，是日本AGE牧田诊所院长，糖尿病专科医生，医学博士。在世界顶级的New England Journalof Medicine（《新英格兰医学杂志》）、Science（《科学》）、Lencet（《柳叶刀》）等杂志上发表过论文。翻译成中文的作品有《饮食术 : 风靡日本的科学饮食教科书》、《饮食术2 : 风靡日本的科学饮食教科书》、《最强体质 : 抗氧化、抗糖化、抗发炎的新饮食术》、《减糖真相》、《抗糖美肤术》等。

不知道各位值友发现没有，在我们我平时的体检后，就算体检时身体的脏器没有什么异常，但依然可能存在血糖略高或者不稳定的现象。而高血糖正是导致脑卒中、急性心肌梗死和认知障碍、慢性肾脏病的主要原因之一，而这本书，就是为读者介绍并尽早摆脱“高血糖病”及降低血糖。

在书中的封面，“全部是谎言”部分 ，每一条都是目前比较流行的错误认知：

降血糖需控制热量摄入：

许多医疗科普号说高血糖患者需要控制热量摄入，这是比较落后的说法。能有效降低血糖的最正确做法只有“控糖”。不能靠降低热量的摄入方法来降低血糖。

体检时需要注意的是是空腹血糖和糖化血红蛋白：

高血糖会提高患各种疾病的风险，空腹血糖和糖化血红蛋白（HbA1c）常用来判定患者的血糖情况。但是需要注意的是：若已经是高血糖病症患者，不仅仅要关注这两项结果，还需奥定期去做其它几项。关于何时开始做这些检查，如何判定检查结果，以及这些检查的重要程度和顺序的问题，在书中都有详细介绍。

医生说要做透析，那么已经没救了：

若高血糖病症严重到一定程度，已经对肾脏有影响了，也不要放弃治疗。其实若定期接受肾脏病症检查，并不至于走到透析这步。在书中，有“如何防止遭到这一步”的详细知识介绍。

糖尿病是危及生命的可怕疾病：

高血糖不致命，致命的是“高血糖病导致的疾病”（我们一般习惯称合并症），积极学习控制这些疾病的预防知识，防止产生合并症。

人到中年，我选择阅读这本书籍的原因，是因为：血糖与人们是否能健康长寿有密切的关系。

年轻时的生活方式已经基本决定了我们能否健康长寿的生活，其实这些与“血糖的状态”有很大的关系。让寿命缩短的不是糖尿病，而是高血糖。作者在埋头研究晚期糖基化终末产物（AGE）时发现， AGE是身体长期保持高血糖状态后的生成控制在内脏皮肤大脑等各个部分聚集，然后在身体里做坏事，会引起各种糖尿病并发症，同时导致皮肤老化和阿尔茨海默病。高血糖与很多可怕的疾病是有相关关联的。

我们现代人对高血糖所侵蚀产生高血糖病症的主要原因是由于食物。碳水化合物是导致血糖上升还是重要一点，这个时候可以选择荞麦面，乌冬面、糙米、小米的更健康的化合物来源，但即使是健康的碳水化合物，也要控制好量。对糖的欲望和尼古丁药物成瘾不同，会在本人没有感觉的情况下越来越严重。在日常生活中，我们经常会在不经意间发生对糖的渴望状态，从而在不知不觉中发生高血糖病症。

上图是第3章的目录，在这一章节，作者为我们提供了降低血糖的方法，通过目录我们就可以了解了大概，我对这一章节我不做过多的赘述。我们很多人在工作间隙或者运动过后，习惯随手拿起一瓶碳酸饮料，为自己“加油打气”，感觉到神清气爽，恢复了距离，但此时的血糖会急剧上升，没过多久，血糖下降反而感到更加疲倦。对于健康的人群来说，如果想吃面包蛋糕或者其他甜食等高糖的食品，可以在早餐和午餐吃，也尽量不要在晚餐食用过多成本高的食物。

这本书的第4章主要是对打破对糖尿病的错误认知，及早干预并发症的关键策略。对于目前并没有糖尿病的我来说，这一部分内容是更好的警示作用，了解相关原理，时刻提醒自己管住嘴巴，多运动，防止血糖过高。

若家里有糖尿病患者，还是建议认真阅读一下第五章节的内容。只要是针对糖尿病患者的关怀照顾，病情检查诊断等部分内容。

小结：全书深入探讨了高血糖与各种健康疾病及衰老进程之间的错综复杂关系，详细解读了现代饮食习惯是如何成为加剧血糖问题的幕后推手问题。书中提出了很多优化生活方式与饮食习惯的具体方法，改善血糖状况的方法，还深度讲解了关于糖尿病的大量误解，强调了并发症早期干预措施。

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