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老式五仁月饼，酥的掉渣，谁能拒绝这么平价的美味呢
2020-09-23 16:21:35
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太开心啦，月饼节快到了，什么时候7+3=8，那就是国庆遇上中秋呀~
每年临近中秋，我就会想起我最爱吃的老式酥皮月饼，爱吃到什么地步，在以前还不怎么网购的时候，每年都是我妈从家里给我邮寄，现在边打字边咽口水，那时候只有一个五仁口味的，还好我比流言先尝到它。
图片来源于商家
先让我给五仁正名，何为五仁，分别是花生仁，瓜子仁，杏仁，芝麻仁，核桃仁，都是坚果打成的碎，这几个材料哪一个拿出来不是受人喜爱，咋个何在一起就被大家嫌弃了呢，
五仁小百科时间：
甜杏仁为滋养缓和性止咳药，主治咽干、干咳。
核桃仁有顺气补血、止咳化痰、润肺补肾、防治头发过早变白和脱落等功能。核桃仁富含的蛋白质为优质蛋白质，它是维持生命活动最基本的营养素。其所含磷脂成分能增加细胞的活性，对保持脑神经功能、皮肤细腻、促进毛发生长等起重要作用。所含的多种不饱和脂肪酸(内有亚油酸)可降低胆固醇，对预防动脉硬化、高血压、冠心病等非常有益。
花生历来有“长生果”的美称，花生仁中含有丰富的脂肪、卵磷脂、维生素A、维生素B、维生素E以及钙、磷、铁等元素。经常食用花生仁能起到滋补益寿的作用。
芝麻仁能补肺助脾，润肠通便，益肌肤。
瓜子仁含有丰富的矿物质、维生素和不饱和脂肪酸，能促使细胞再生，防止动脉硬化及冠心病。
看完上面的安利，是不是觉得五仁瞬间变得可爱了起来。
酥皮五仁月饼里除了有五仁，还有青红丝、冰糖、砂糖、猪油、面粉。我很不喜欢吃青红丝，还好他们都很长一根，每次吃之前我都要先把他们挑出来。除了青红丝，它的馅料配上酥的掉渣的外皮，太绝配了，口感层次分明。
图片源于商家
咬一口，外皮乍裂，一定要用另一只手接着掉落的碎渣，仔细咀嚼，坚果油脂的香气在口腔弥漫开，嘎吱嘎吱的声音是牙齿粉碎冰糖的快乐，这恰到好处的微甜就是我pick的那个刚刚好~
这么美味的酥皮五仁，我要让大家都来尝尝，不能只有我一个人知道
现在除了五仁的，还有好多别的馅的酥皮月饼，都特别的好吃，不过酥皮月饼都是比较油的哦，虽然美味，但是也热量爆炸哦~
下面推荐的这家有五仁、椒盐、豆沙、黑芝麻、百果、陈皮山楂、火腿、玫瑰、蛋黄肉松，这是一家中华老字号，有自己的线下店呀，每桶八只月饼，我家四口人，一人两块一桶就没啦。
和市面上的各种月饼相比，价格也是非常划算，赞
除了我妈妈给我寄的月饼，网上买的这个采芝斋还不错啦，推荐给大家，它家的几个口味我都买过，最喜欢的还是五仁、椒盐、 黑麻、蛋黄。
我最近还买了一大堆低脂美味，等十一回来给你们推荐呀~
